Tullibardine The Murray 2008 Châteauneuf-du-Pape is een limited edition single malt whisky uit de Marquess Collection. Gedistilleerd in 2008 en gebotteld in 2024, is deze whisky beperkt tot slechts 15.720 flessen wereldwijd. Deze unieke single malt heeft een rijping ondergaan in rode wijnvaten van Châteauneuf-du-Pape, een van de beroemdste crus van Frankrijk, wat zijn karakter verrijkt met rijke en complexe aroma's. De perfecte combinatie van de fruitige rijkdom van de wijnvaten en tonen van vanille en karamel resulteert in een uitzonderlijke whisky, ideaal voor veeleisende fijnproevers. Geïnspireerd door Sir William Murray, de tweede markies van Tullibardine en een historische figuur van de Jacobieten, brengt deze speciale editie een eerbetoon aan het terroir van de Highlands.
PROEFNOTITIES:
NEUS: Een boeket van rijpe donkere vruchten zoals braam en pruim, verrijkt met verleidelijke tonen van vanille, karamel en eikenhout. Een subtiele hint van kaneel en gekonfijte rode vruchten voegt een elegante diepte toe.
SMAAK: De aanzet onthult smaken van bramen, aalbessen en pruimen die harmonieus in elkaar overlopen. Geleidelijk aan komen zachte specerijen naar voren, vergezeld van een rijke textuur.
AFDRONK: Lang en romig, met een zoetheid van framboos.
Datasheet
Specifieke referenties
Een smaak- en aromaversterker, ideaal voor mixen, cocktails en longdrinks. Kan ook worden gedronken als vers fruit ti punch voor liefhebbers van lichtere rums.
Don Papa Gayuma, wat "liefdesdrank" betekent in het Tagalog, is een unieke cuvée die hulde brengt aan de tradities van de sjamanen van het eiland Negros, in de Filippijnen. Deze met zorg ontworpen super-premium rum combineert ambachtelijke expertise met een geschiedenis rijk aan rituelen en legenden. Deze rum is het resultaat van een uitzonderlijk rijpings- en afwerkingsproces. Na een rijping van 3 jaar in ex-Bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten, volgt een finish van 6 maanden in op hoge temperatuur verhitte Rioja-vaten en nog eens 3 maanden in intens geroosterde eikenhouten Islay-whiskyvaten, waardoor deze rum een complexiteit onthult die verrast en verleidt. Met zijn turfachtige tonen (een primeur in het Don Papa-universum) en zijn rijke, gastronomische boeket, nodigt hij geoe...
Mintis Wild Raspberry Gin komt van Torino Distillati in Moncalieri. De familiedistilleerderij wordt geleid door Carlo Vergnano, zijn vrouw Piera, hun dochter Rita en andere medewerkers. Mintis Wild Raspberry Gin wordt acht uur lang gedistilleerd bij 60 °C in een speciaal vervaardigde vacuümketel. Verrijkt met wilde frambozen biedt deze gin een betoverend aroma van jeneverbes, framboos en munt. In de mond onthult hij typische tonen van jeneverbes, vergezeld van sappige en frisse framboos, pompelmoesschil en kruiden. Mintis Wild Raspberry Gin wordt gebotteld op 41,8% vol.