Absinthe La Fee Tasting + Spoon (6 sets 2 x 5 cl)

Nordés Gin is een eerbetoon aan de regio Galicië, een land omringd door de Atlantische Oceaan en beroemd om zijn unieke lokale ingrediënten. Gedistilleerd uit Albariño-wijn, belichaamt deze gin perfect het frisse en authentieke karakter van deze regio. Met dit pakket ontvang je twee flessen van 70 cl Nordés Atlantic Gin samen met zes Nordés gin glazen, speciaal ontworpen om elke proeverij te versterken en de frisse en delicate aroma's van deze gin te accentueren.

Etsu is een van de eerste Japanse gins op de markt. Etsu betekent "PLEZIER" in het Japans. Deze gin werd ontwikkeld door de Asahikawa-distilleerderij in Hokkaido, volgens het verhaal van een eeuwenoud Aziatisch recept dat verschillende kruiden, specerijen en citrusvruchten vereist, waarvan sommige alleen in Azië te vinden zijn (bessen, pepers, citrusvruchten…). De bijzonderheid van Etsu gin zit in de blijvende aanwezigheid van sinaasappelschillen en yuzu, die gele citrusvrucht die erg populair is in Azië.

De Absint La Fée Parisienne is de meest authentieke expressie van klassieke groene absint.
Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, wordt deze absint gedistilleerd volgens een traditioneel 19e-eeuws recept.
Het resultaat is een superieure absint van opmerkelijke kwaliteit, zowel krachtig als evenwichtig, die oude technieken respecteert om de essentie van grote creatieve geesten zoals Van Gogh, Rimbaud en Toulouse-Lautrec vast te leggen.
La Fée Parisienne is de eerste traditionele absint die in Frankrijk werd gedistilleerd sinds het verbod in 1915 werd opgeheven.

The Big Smoke werd gecreëerd om malt whisky's van enkele van de meest iconische distilleerderijen van Schotland te mengen, en in zijn meest ruige vorm te bottelen. Deze whisky doet denken aan traditionele Islay malts, vol turfrook en kustzoetheid, krachtig maar strelend, alles wat je zou verwachten van een blend van uitzonderlijke rokerige whisky's. Om het beste resultaat te krijgen, voegen we misschien iets toe van buiten Islay, maar nog steeds vol rokerig karakter, om zo tot een Big Smoke te komen. De Big Smoke 46 (46% abv) geeft een zachte introductie tot de rokerige stijl. De vreugdevuur en zeewier kenmerken die je zou verwachten zijn verpakt in lagen van zoete vanille van vers Amerikaans eiken. De Big Smoke 60 (60% abv) op volle sterkte doet "alles wat het zegt op het blikje...

La Fée XS Suisse is een Extra Supérieure absint afkomstig uit de historische geboorteplaats van absint: Couvet, in de Val-de-Travers vallei in Zwitserland. Deze ambachtelijke absint wordt gemaakt volgens eeuwenoude methoden en benadrukt een ongeëvenaard vakmanschap en een diep respect voor de tradities van de 19e eeuw. Gedistilleerd op basis van wijnalcohol en een zorgvuldige selectie van aromatische kruiden, waaronder lokaal geteelde grote absint (Artemisia absinthium), vertegenwoordigt La Fée XS Suisse de essentie van de “La Bleue” absint. Deze drank weerspiegelt zowel het terroir als een traditioneel distillatieproces, met de hand vervaardigd in kleine koperen ketels. De zijdezachte textuur en subtiele smaken van anijs en kruiden zorgen voor een verfijnde zintuiglijke ervaring...