Het KASC Project [L.L.] biedt een lichtere en veelzijdigere interpretatie van het baanbrekende Hybrid Cask™-concept. Als een Ierse blended whiskey met een zachter en beter mengbaar profiel, is [L.L.] de toegankelijke tegenhanger van de krachtige, volle [B] — ’s werelds eerste Ierse whiskey gerijpt in een hybride vat. In tegenstelling tot zijn tegenhanger is [L.L.] niet volledig gerijpt in de speciaal ontworpen hybride vaten van Kinahan’s. In plaats daarvan neemt hij net genoeg invloed over om de essentie en het onderscheidende karakter van [B] te behouden, terwijl hij een zachtere ervaring biedt die ontworpen is voor een breder publiek en betere mixbaarheid.
PROEFNOTITIES
NEUS : Subtiele toets van peer, licht gerookt tropisch en mediterraan fruit, nootmuskaat, kaneel en vanille.
SMAAK : Gekarameliseerde mango & tropisch fruit, rozijnen, vijg en karamel-espresso.
AFDRONK : Zoete kaneelcake met een vleugje vanille.
KLEUR : Donker diepbruin.
Wat is de Hybrid Cask™?
Het KASC Project is niet zomaar whiskey — het is een radicale heruitvinding van hoe whiskey zijn smaak krijgt. In de kern ligt een gedurfd experiment: het terroir van het hout zelf benutten om smaak rechtstreeks vanuit het vat te creëren. Elke expressie wordt gerijpt in handgemaakte hybride vaten, uniek samengesteld uit vijf verschillende houtsoorten — Portugees eiken, Amerikaans eiken, Frans eiken, Hongaars eiken en kastanje. Elk hout vertelt een verhaal en voegt een laag toe. Het resultaat? Een whiskey van zeldzame complexiteit en diepte, waar smaken botsen en evolueren — kruiden ontmoeten zoetheid, rijkdom ontmoet finesse.
Datasheet
Specifieke referenties
Chopin Blended Vodka Gold: Chopin Blended Vodka Gold is de derde editie in een beperkte serie gemengde wodka's, gecreëerd in een familie-distilleerderij in Krzesk. Dit subtiele huwelijk van twee bekroonde producten in de categorie luxe wodka's is vastgelegd en opgesloten in een prachtige gouden fles.
Hij heeft een amberkleur met gouden reflecties. Rijping van 24 maanden in vaten en kleine fusten. Natuurlijke rijping in vaten en kleine fusten in de kelders van Nonino, onder zegel en permanente controle van de Douane- en Monopoliedienst. Gebotteld zonder kleurstoffen. De Vigneti Monovitigno worden verkregen door het distilleren van druivenpulp van één enkel druivenras, afkomstig uit een specifiek productiegebied.
Barrik rum is een frisse, expressieve rum met een assertief, fijn houtachtig karakter dat deze rum onderscheid van de rest.
Ryoma is de perfecte mix van Japanse uitmuntendheid en traditionele methoden. Het is uniek en verfijnd met florale en fruitige accenten.Rum gemaakt met puur suikerriet sap, gerijpt in Japanse witte eiken vaten.De gebruikte gisten werden oorspronkelijk door de distilleerderij gecreëerd om hun sake te fermenteren.Drink puur of in een cocktailKamertemperatuurPast perfect bij lychee sorbet
Al meer dan 250 jaar wordt Greenall's Original London Dry Gin met de hand gemaakt door Engeland's oudste gin distilleerders sinds 1761. Het was zelfs de eerste hoogwaardige gin die in Engeland werd gemaakt. Zeven generaties meester-distilleerders hebben het recept van Greenall's doorgegeven, dat tot op de dag van vandaag ongewijzigd is gebleven.
Een mix van acht botanische middelen komen samen om deze met goud bekroonde gin te creëren, het hart van de klassieke gin & tonic. Een goede G&T is misschien niet alles, maar het is geen slecht begin.
Brockmans X Jack Irving is een gelimiteerde editie “Supernova” met een flesdesign gecreëerd door de Britse ontwerper Jack Irving; de gin binnenin blijft de originele Brockmans “Intensely Smooth,” bekend om zijn zijdezachte textuur en bessen–citrusprofiel op een klassieke jeneverbesbasis. De fles verandert, maar de Properly Improper-geest die ze bevat blijft.
Topanito 100% Agave viert het Mexicaanse agave-erfgoed met een reeks authentieke Tequila’s en Mezcals. Geïnspireerd door de Azteekse tradities combineert Topanito vakmanschap met een moderne aanpak, waarbij de levendige ziel van Mexico in elke slok wordt gevangen. Topanito Tequila’s worden gemaakt van agave die groeit in de typische rode, mineraalrijke grond van de hooglanden en in de vruchtbare vulkanische bodems van de valleien van Jalisco. Dit levert een complex en aromatisch smaakprofiel op. Beschikbaar als pure distillaten en als vatgerijpte expressies, belichamen onze Tequila’s het authentieke karakter van hun terroir. Topanito Blanco Fuerte is de gedurfde broer van 50% binnen onze Blanco-familie, met rijke, aromatische smaken, intense complexiteit en een zoeter profiel.
Geselecteerde en ontsteelde marc, verse en zachte Moscato-druiven geoogst in geschikte gebieden.