Mikolasch Single Farm Vodka is een ware hulde aan het Oekraïense landbouwambacht.
Gedistilleerd uit biologische maïs die op een enkele boerderij in de regio Volyn, Oekraïne, wordt verbouwd, zet deze vodka zijn unieke terroir in de schijnwerpers, met een combinatie van zuiverheid en eenvoud.
Dankzij het gebruik van lokaal bronwater en hoogwaardige maïsdistillaten onderscheidt deze vodka zich door zijn verfijning en authentieke karakter.
Internationaal bekroond, vertegenwoordigt het een heropleving van de Oekraïense traditie in de wereld van sterke dranken.
PROEFNOTITIES :
NEUS : De neus is fris en delicaat, met subtiele tonen van zoete maïs en een lichte kruidige toets. Een aanwezige mineraliteit, bijna zoutachtig, roept de zuiverheid van het putwater op dat in het distillatieproces wordt gebruikt.
MOND : In de mond onthult deze vodka een zijdezachte en perfect uitgebalanceerde textuur. De smaken van verse maïs domineren, vergezeld van lichtzoete graantonen en een vleugje vanille op de achtergrond. De volheid en natuurlijke zachtheid van de vodka maken het zowel toegankelijk als verfijnd.
AFDRONK : De afdronk is lang en zacht, met een aangename persistentie gekenmerkt door tonen van witte peper en een lichte bloemige noot. De zuiverheid van het distillaat en het unieke karakter van het Oekraïense terroir blijven harmonieus op het gehemelte hangen.
Datasheet
Specifieke referenties
Ontdek de vodka die Chopin beroemd heeft gemaakt. Chopin Potato Vodka is de meest bekroonde aardappelvodka ter wereld, met een uitgesproken aards en vol karakter dat het simpelweg de beste keuze maakt voor een martini.
De distilleerderij, gelegen in district 9, is de eerste ambachtelijke distilleerderij in Saigon die gebruikmaakt van een traditionele koperen ketel. De ketel is geïmporteerd uit Europa en elke batch wordt met de hand gedistilleerd door de meester-distilleerder met alleen de beste ingrediënten. Saigon Baigur is de eerste premium dry gin die in Ho Chi Minhstad wordt gedistilleerd. Deze buitengewone gin bevat “verse Boeddha’s hand” en “lotusbloem” die met stoom worden geïnfuseerd. Twaalf verschillende lokale kruiden worden gecombineerd met vier klassieke gin-ingrediënten om een Vietnamese versie van de klassieke dry gin te creëren. De unieke combinatie van lokale botanicals geeft Saigon Baigur een frisse, levendige smaak, geïnspireerd door de stad waar hij wordt gedistilleerd.
Cù Bòcan 15 Jaar Oud brengt ons terug naar het begin, toen Cu Bocan begon met het produceren van een licht geturfde spirit in de Tomatin-distilleerderij, midden in de winter. Volledig gerijpt in Oloroso sherryvaten gedurende minstens 15 jaar, is dit een decadente single malt met aroma's van gedroogd fruit en gerookte exotische specerijen.
De Cask Strength-editie is de meest levendige expressie van Tomatin, terwijl het de rijke en zachte nuances behoudt die het kenmerkt. Het werd gerijpt in een klassieke combinatie van first-fill ex-bourbon- en ex-Oloroso sherryvaten.
PROEFNOTITIES KLEUR: Gepolijst goudNEUS: Elegante, frisse citroenschil in lagen met romige vanille en knapperige groene appelsSMAAK: Gemalen specerijen en gedroogde sinaasappelschijfjes omhuld met intense zoetheid van stevige honingAFDRONK: Romig en leerachtig met tonen van zoete vanille