Knappogue Castle 21Y

Knappogue [NA-POGUE] ontleent zijn naam aan het kasteel dat er de inspiratie voor vormde – het kasteel op « The kissing hill ». Het bolwerk, gebouwd in 1467, was in 1966 tot een ruïne vervallen toen Mark Edwin Andrews en zijn vrouw Lavonne (beiden architecten) het restaureerden en vulden met enkele van de beste vaten whiskey van Ierland. Sommige hiervan werden de oudste en zeldzaamste commercieel verkrijgbare whiskeys, andere hielpen de Ierse single malt whiskey zelf te definiëren. Knappogue Castle 21Y: Een huwelijk van twee Single Malts gedistilleerd in koperen pot stills, gerijpt in ex-bourbonvaten en gebotteld op 46% / 92 proof.

PROEFNOTITIES

AROMA Boomgaardfruit, met rijke patisserietonen, subtiele kruidnagel en gebakken appelkruiden. Getoast eikenhout geeft extra karakter op de achtergrond.

SMAAK Zacht en rond, met een mooie diepte en complexiteit dankzij de lange rijping, en een doorlopende moutige rijkdom.

AFDRONK Aanhoudend, met fijne toetsen van gerst en granen.

MH3914

Datasheet

Volume
0.7
Land
Ierland
Alcoholgraad
46°
Merk
Knappogue
Age
21Y

Specifieke referenties

Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.