Compagnie des Indes Jamaica 5Y
Gemaakt door het merk Compagnie des Indes, bekend om zijn expertise in het mengen en zijn streven naar authenticiteit, benadrukt deze cuvée de unieke ziel van Pot Still-rums. Samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde rums van de distilleerderijen Clarendon en Worthy Park, weerspiegelt deze blend de typische "funky" stijl van Jamaica. Minstens 5 jaar gerijpt in bourbonvaten, onthult deze rum complexe en genereuze aroma's, zonder onnodige kunstmatige toevoegingen, waardoor de pure essentie van het Jamaicaanse terroir behouden blijft. Gebotteld in Frankrijk is deze rum gericht op veeleisende kenners die op zoek zijn naar authenticiteit en verfijning. Bekroond met een bronzen medaille op de International Rum Conference in Madrid in 2017, onderscheidt deze rum zich door zijn subtiele ...
PROEFNOTITIES:
NEUS: De neus biedt een explosie van fruitige en bloemige aroma's. Verse banaan domineert, gevolgd door delicate nuances van vlierbloesem en gedroogde kamille. Noten van mirabelpruim en abrikoos verrijken dit complexe en warme boeket.
SMAAK: In de mond onthult deze rum een genereuze en elegante textuur. De smaken doen denken aan een fruitige eau-de-vie, waarbij abrikoos en druif harmonieus samensmelten. Een mooie rondheid balanceert deze intense tonen.
AFDRONK: De afdronk is fris, verleidelijk en perfect in balans. Subtiele aroma's van geroosterd brood en honing verlengen het proefplezier met een elegante en verfijnde zoetheid.
Datasheet
- Land
- Jamaïca
- Age
- 5Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- Compagnie Des Indes
- Alcoholgraad
- 43°
Specifieke referenties
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Compagnie des Indes Blend Latino 5 Y
Compagnie des Indes Latino is een blend van hoofdzakelijk "Spaanse" rums (60% komt uit Guatemala), maar niet alleen, want een deel van de rum waaruit hij is samengesteld komt uit Guyana (Engelse invloed).
Het Spaanse type brengt de gulzigheid, terwijl de Engelse invloed een vleugje frisheid brengt.
5 jaar rijping in nieuwe vaten (bourbon) hebben ervoor gezorgd dat deze rum zijn rondheid en een rijk palet aan aroma's heeft verkregen.
De rum is gebotteld zonder koude filtratie.
El Dorado 15 Y
El Dorado 15Y Special Reserve staat al lang bekend als de beste rum van de Caraïben en heeft de afgelopen tien jaar voortdurend belangrijke prijzen gewonnen. Het is een fijne, cognac-achtige rum met het meest intrigerende en complexe karakter in zijn klasse. Perfect om lang van te nippen, puur of on the rocks. Een klassieker!