Baie Des Trésors Fruits Des Pluies 50% (2021)

Sortilège Crème d’érable combineert Canadese whisky met heerlijke Quebecse ahornsiroop, alles verfijnd met een vleugje room, voor een aangename zoetheid en een voortreffelijke smaakcombinatie.

De distilleerderij, gelegen in district 9, is de eerste ambachtelijke distilleerderij in Saigon die een traditionele koperen distilleerkolf gebruikt. De distilleerkolf is geïmporteerd uit Europa en elke partij wordt met de hand gedistilleerd door de meester-distilleerder met gebruik van alleen de beste ingrediënten. Saigon Baigur is de eerste premium dry gin die in Ho Chi Minhstad wordt gedistilleerd. Het is een uiterst buitengewone gin die "verse boeddha's hand" en in damp geïnfuseerde "lotusbloem" bevat. Twaalf verschillende lokale planten gecombineerd met vier klassieke gin-ingrediënten resulteren in een drank die een Vietnamese versie is van de klassieke dry gin. De unieke combinatie van lokale planten geeft Saigon Baigur een frisse en levendige smaak.

De Longueteau L'Hommage Rum belichaamt een levendige ode aan familie-erfgoed en ambachtelijke expertise. Ontworpen als eerbetoon aan de grootmoeder Louisette van keldermeester François Longueteau, haalt deze gerijpte agricole rum zijn inspiratie uit herinneringen aan koken en warme familiemomenten. Als onderdeel van de "Souvenir"-collectie viert het emotioneel de geurige aroma's van karamel, geflambeerd fruit en edel hout, kenmerkend voor de Longueteau-distilleerderij, opgericht in 1890 in Guadeloupe.

Tullibardine 18 Year Old is gerijpt in een combinatie van first-fill bourbon- en sherryvaten. Gedistilleerd in 2005, is dit de nieuwste toevoeging aan Tullibardine’s kernassortiment van single malts. De verpakkingen zijn geïllustreerd door de Schotse kunstenaar Bryan Angus en tonen scènes en kenmerken van de distilleerderij zelf, wat ze tot een prachtig geschenk maakt.

Een waar vlaggenschip van de Foursquare-distilleerderij: Doorly's XO Gold is een uitzonderlijke rum, gerijpt tussen zes en twaalf jaar in bourbonvaten en daarna enkele maanden afgewerkt in Oloroso sherryvaten.

Dit dubbele verouderingsproces geeft deze rum een opmerkelijke complexiteit en diepte, die zowel whiskey- als cognacliefhebbers aanspreekt.

Bagots Irish Whiskey Single Malt is een eerbetoon aan de rijke Ierse whisk(e)ytraditie, ontworpen voor liefhebbers van sterke dranken die op zoek zijn naar een authentieke en verfijnde single malt. Gerijpt in Europese eikenhouten vaten, valt het op door zijn complexe aromatische palet en subtiele karakter. Met een alcoholgehalte van 43% en niet-koude filtratie behoudt deze whisky de volledige intensiteit van zijn natuurlijke smaken, wat een rijke en genuanceerde proefervaring biedt.