Baie Des Trésors Fruits Des Pluies 50% (2021)
Fruits des Pluies heeft een volledig atypisch aromatisch profiel. Ondanks slechts enkele maanden vatlagering vertoont hij vele kenmerken van een oude rum. Met een prachtig evenwicht en opmerkelijke kracht onderscheidt hij zich door zijn rondeur en solide aromatische structuur. Fruits des Pluies bevat geen enkele toevoeging; hij is het resultaat van de distillatie van puur suikerrietsap in combinatie met een complexe rijping die perfect aansluit bij zijn aromatische profiel.
PROEFNOTITIES
NEUS: Een vrij aanwezige en ronde houttoets, met gebakaccenten, frisse citrus en exotisch fruit. Lichte florale en zachte tonen (roos, bergamot) gevolgd door toetsen van gekonfijt fruit.
SMAAK: Een ronde, zachte en soepele aanval, zeer warm, waar kracht en zachtheid mooi in balans zijn. De mond is fruitig en gul, rijk aan citrusaroma’s en exotisch fruit. Verrassend verschijnen drogere, florale en zachte toetsen.
AFDRONK: Geroosterde toetsen (koffie, chocolade), gebakaccenten en gedroogde vruchten. Mooie, lange afdronk.
RHUM1040BIS
Datasheet
- Land
- Martinique
- Volume
- 0.7
- Merk
- Baie des Trésors
- Alcoholgraad
- 50°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
AnCnoc 12Y
PROEFNOTITIES
KLEUR Zacht amber met een lichte gele zweem.
NEUS Zacht, zeer aromatisch met een vleugje honing en citroen op de voorgrond.
SMAAK Zoet in aanzet met een aangename fruitigheid en een lange, zachte afdronk. Licht maar complex, zacht maar uitdagend.
Nonino Amaro Quintessentia
Uit een oud familierecept dat van generatie op generatie is doorgegeven, werd Amaro Nonino Quintessentia geboren.
De in vaten gerijpte druivenbrandewijn, Amaro Nonino Quintessentia, heeft mixologen over de hele wereld voor zich gewonnen.
Quintessentia werd gekozen om de alchemistische verwezenlijking van de puurste essentie in de generatieoverdracht van het familierecept te vieren, verkregen door Amaro te verrijken met druivenbrandewijn die minimaal 12 maanden in vaten heeft gerijpt.
Nonino Anticacuvée Blend 5 - 20Y
Een samengestelde grappa van verse druivenschillen, gerijpt van 5 tot 20 jaar in vaten en kleine fusten. Rijk, sensueel en fluweelzacht.
Doorly's 12Y
De Doorly's 12 jaar, een iconisch product van de Foursquare distilleerderij in Barbados, belichaamt de kunst van rumdistillatie en -mengeling.
Deze uitzonderlijke rum is het resultaat van een zorgvuldige twaalfjarige rijping in de tropen, in vaten die eerder Kentucky bourbon en Madeira bevatten.
Deze dubbele distillatie, met gebruik van zowel pot still als kolom distillatie, geeft deze rum ongeëvenaarde aromatische complexiteit en finesse.
Mc Explorer Double Estate 2009 Indian Ocean Rum
Ontdek de Double Estate Indian Ocean Rum, een unieke creatie die de kunst van rum vieren met een vleugje verfijning, ondertekend door Gordon Mitchell.
Deze uitzonderlijke rum is het resultaat van een alliantie tussen twee terroirs van de Indische Oceaan en twee distillatiestijlen.
De eerste rum, Frans geïnspireerd, is gemaakt van puur suikerrietsap, terwijl de tweede afkomstig is van melasse, volgens de regionale tradities.
Deze smaakcombinatie wordt versterkt door een dubbele distillatie – pot still en kolom – die een unieke diepte en complexiteit biedt.
Na 5 tot 12 jaar rijping in Amerikaanse eiken vaten verwerft deze rum vervolgens een ongeëvenaarde rijkdom en elegantie door een laatste rijping in vintage ruby port vaten, wat heerlijke nuances toevoegt...
Fruits des Pluies heeft een volledig atypisch aromatisch profiel. Ondanks slechts enkele maanden vatlagering vertoont hij vele kenmerken van een oude rum. Met een prachtig evenwicht en opmerkelijke kracht onderscheidt hij zich door zijn rondeur en solide aromatische structuur. Fruits des Pluies bevat geen enkele toevoeging; hij is het resultaat van de distillatie van puur suikerrietsap in combinatie met een complexe rijping die perfect aansluit bij zijn aromatische profiel.