Dupont Calvados VSOP Vieille Réserve
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap fermenteert volledig om de cider te distilleren. De dubbele distillatie vindt plaats zes maanden na het gistingsproces van de cider. De eerste distillatie van de cider geeft de petite eau van 30% vol. en het is de tweede distillatie, van de petite eau, die de Calvados oplevert.
|TASTING NOTITIES|
Verschijning
Amber geel. Duidelijk en helder.
Neus
Zachte aanzet, gevolgd door een grote aromatische intensiteit: groene appel, geranium, tonen van menthol. Leeg glas, de calvados aroma's die aan de zijkanten van het glas achterblijven zijn zeer onthullend.
Mond
Consistent, licht bitter, de eerste smaak wordt gekenmerkt door groene appel. Plantaardige afwerking. Veel vet. Met terugwerkende kracht.
Verschijning
Amber geel. Duidelijk en helder.
Neus
Zachte aanzet, gevolgd door een grote aromatische intensiteit: groene appel, geranium, tonen van menthol. Leeg glas, de calvados aroma's die aan de zijkanten van het glas achterblijven zijn zeer onthullend.
Mond
Consistent, licht bitter, de eerste smaak wordt gekenmerkt door groene appel. Plantaardige afwerking. Veel vet. Met terugwerkende kracht.
CAL028
Datasheet
- Land
- Frankrijk
- Volume
- 0.7
- Merk
- Dupont
- Alcoholgraad
- 42°
Specifieke referenties
chat
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Koval Rye Whiskey
Door gebruik te maken van Rye die lokaal en duurzaam wordt geproduceerd in het Midwesten van de VS, kunnen we een frisse en lichte whiskey presenteren die zachte en ietwat zoete tonen van ahorn en candy corn biedt, met een klassiek kruidige afdronk. Werkt prachtig in klassieke cocktails zoals een Manhattan, Sazerac, of Scofflaw, waar de kruidigheid de zoetheid van andere ingrediënten in evenwicht brengt.
Naga Rum Java Reserve 40%
NAGA Java Reserve is een ware ode aan de Aziatische distilleertradities.
Geproduceerd op het eiland Java, combineert deze uitzonderlijke rum eeuwenoude expertise met moderne innovatie.
Gedeeltelijk gedistilleerd in traditionele Chinese ketels en kolomketels, en vervolgens gerijpt in teak- en Amerikaanse eiken vaten, presenteert het een rijk en complex aromatisch profiel.
Dit dubbele rijpingsproces geeft NAGA Java Reserve een harmonieuze balans tussen kruidige tonen en exotisch fruit, wat zorgt voor een unieke zintuiglijke ervaring.
Swell de Spirits Mexican Spirits Los Convidados Gin 46%
Ontdek de unieke combinatie van Mexicaans vakmanschap en de traditionele kunst van gindestillatie met deze London Dry, gecreëerd in samenwerking tussen Swell de Spirits en Los Convidados.
Gedistilleerd in een koperen kolom in de staat Jalisco, onderscheidt deze premium gin zich niet alleen door zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten, maar ook door de uiterst beperkte productie van 1000 flessen.
Met levendige aroma's en een rijk, complex smaakprofiel biedt het een zeldzame proefervaring, ideaal voor ginliefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit en exclusiviteit.
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap fermenteert volledig om de cider te distilleren. De dubbele distillatie vindt plaats zes maanden na het gistingsproces van de cider. De eerste distillatie van de cider geeft de petite eau van 30% vol. en het is de tweede distillatie, van de petite eau, die de Calvados oplevert.