St Etienne Vieux XO

De Doorly's 14 Jaar is een uitzonderlijke rum afkomstig van de gerenommeerde Foursquare-distilleerderij aan de zonnige stranden van Barbados. Zorgvuldig gerijpt in Bourbon- en Madeira-vaten, belichaamt deze rum de perfecte balans tussen verfijning en aromatische intensiteit. Elke slok brengt je naar het paradijselijke universum van Barbados, waar de rumtraditie een ware passie is.

Spicebox werd geïnspireerd door een sluwe Canadees, die de smokkelwaarlading in houten vaten zou verzenden, zwart gestempeld met specerijen. alles verliep volgens plan, totdat er een vat werd gemorst en hun exportdagen voorbij waren! De merknaam zelf communiceert de smaak en verbindt ons intrinsiek met gekruide whisky. De kleuren en schijn, oranje en bruin, zijn gerelateerd aan de algemene perceptie van specerijen, de warmte die wordt overgebracht door de verschillende specerijenaroma’s. De branding die representatief zijn voor de lettertypen van de producten en afdrukken van de jaren 1920, tijdens de prohibitie.

De Crème de Cassis van Merlet heeft sinds 2015 de status van Geografische Aanduiding, een erkenning van de unieke expertise die in meer dan 30 jaar is ontwikkeld voor de teelt van zwarte bessen en de omzetting ervan in likeur. De volledige beheersing van de teelt en oogst van de bessen, hun rijpheid en de verwerking ervan door de familie Merlet, gecombineerd met een hoge concentratie van gemacereerd fruit, zijn de sleutels tot de extreme intensiteit en complexiteit die wordt bereikt.

1792 is het jaar waarin Kentucky een staat werd, als erkenning voor het belang van de Bluegrass-staat als de bakermat van bourbon. Onze 1792-uitingen omvatten onze Small Batch Bourbon, die met precisie en vakmanschap wordt gemaakt, en onze Limited Edition Expressions, die zeldzame en speciale whisky’s zijn die werkelijk onderscheidend en buitengewoon zijn.