Quinta Do Tedo Finest Reserve 6 Y belichaamt de essentie van superieure kwaliteit port.
Gemaakt van de drie beste druivensoorten van de oude wijnstokken van het landgoed, onthult deze port een zeldzame complexiteit en subtiel verzachte tannines.
De druiven zijn afkomstig van oogsten zonder jaartal en worden gemiddeld vijf jaar gerijpt in 500-liter Franse eikenhouten demi-muids en 7.000-liter vaten.
Dit rijpingsproces geeft de Finest Reserve een ongeëvenaarde diepte en rijkdom, waardoor het perfect is voor portkenners en liefhebbers.
PROEFNOTITIES :
NEUS: Bij het openen komt deze port vrij met een betoverend bouquet van gedroogde vruchten en gedroogde vijgen, vergezeld van nuances van sinaasappelmarmelade. Subtielere noten van zwarte kersen en frambozen vermengen zich harmonieus met toetsen van droge tabaksbladeren en vanille, wat zorgt voor een onweerstaanbare aromatische complexiteit.
SMAAK: In de mond is de Finest Reserve gul met een goed volume en een bewonderenswaardige structuur. Dicht en goed uitgebalanceerd, biedt het een rijke en fluweelzachte sensatie die zich uitstrekt met een omhullende zoetheid. De afdronk is lang en aanhoudend, waardoor een blijvende en bevredigende indruk achterblijft.
AFDRONK: De finale zoetheid strekt zich uit tot een voortreffelijke persistentie, met tonen van rijp fruit en vanille die zich delicaat vermengen met een subtiele houtachtige toets.
Datasheet
Specifieke referenties
Onze lichtste, meest verfijnde vodka, met een subtiele zoetheid. Dankzij zijn lichtheid is hij ideaal om in de zomer van te nippen en de perfecte partner voor fruitige cocktails en verfrissende spritzes.
De Quinta Do Tedo Colheita 2005 is een uitzonderlijke port die de essentie van het Douro-terroir en de eeuwenoude expertise van de Portugese wijnbereiding vastlegt.
De oogst van 2005, afkomstig uit een droog jaar met een oogst rijk aan expressie, biedt een unieke en verfijnde ervaring.
Het complexe aromatische profiel en de harmonieuze structuur maken het een essentiële keuze voor kenners en professionals in de wereld van portwijnen.
Deze originele bereiding mengt verse munt, zoete gember en lange Java peper voor een aangename en intense sensatie van frisheid.
Deze rebelse small batch straight rye biedt een zachte kruidige rogge smaak met genoeg ruggengraat om klassieke cocktails aan te kunnen.
Rebel Single Barrel wordt al sinds 1849 met de hand gemaakt volgens ons originele, aloude recept voor wei, en rijpt de volle tien jaar om een rijke en rebelse smaak te geven. Het Single Barrel proces creëert een smaakprofiel dat uniek is voor elk vat. Het eindresultaat is een extra zachte whisky die de rebel in ons allen eert.
Tropisch en volwassen, met de textuur van gesmolten chocolade en een van de beste afwerkingen die een single malt kan bieden, roept deze verbluffende whisky stille bewondering op. Rond en fluweelachtig, maar ontwikkeld en fris. Gesleten door de tijd, maar met een kloppend hart.