De indrukwekkende collectie Black Bull blended Scotch whisky van Duncan Taylor biedt een robuuste en volle toevoeging, gekenmerkt door een heerlijk samenspel van droge, aardse rook die harmonieus samengaat met sappig boomgaardfruit en lagen gekarameliseerde zoetheid.
PROEFNOTITIES
NEUS: Aroma's van bruine suiker, boomgaardfruit en rijke mout komen naar voren door een sluier van zeezout en kampvuurrook.
SMAAK: In de mond staan gestoofde appels, karamel en citroenschil centraal, vergezeld door aardse turf, geroosterde gezouten noten en een vleugje kaneel.
AFDRONK: De afdronk laat aanhoudende tonen van ziltigheid en rook achter.
Datasheet
Specifieke referenties
Panda is een bekroonde premium gin gedistilleerd en gebotteld in België. Het is volledig biologisch en is de eerste gin ter wereld die lychees bevat. De delicate lycheesmaak wordt aangevuld met andere ingrediënten, waaronder kersen, sinaasappelschil, basilicum, rozemarijn, Chinese steranijs, jeneverbessen en zuiver water uit de Hoge Venen. De harmonie tussen deze ingrediënten geeft Panda gin een subtiele maar krachtige noot met delicate, verfijnde accenten.
Etsu is in Hokkaido uitgewerkt volgens een geheim Aziatisch recept met verschillende Aziatische plantaardige ingre-diënten (bessen, paprika’s, thee en verse citrus van de Japanse eilanden) inclusief gele ‘yuzu’ die de gin domineert.
De Finlaggan Cask Strength is een iconische geturfde whisky van het eiland Islay, gebotteld op zijn natuurlijke sterkte van 58%, zonder verdunning of koude filtratie. Afkomstig uit de best bewaarde geheimen van Islay, betovert deze mysterieuze single malt liefhebbers met zijn rauwe intensiteit en uitgesproken maritieme karakter. Bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, is het een onmisbare referentie voor liefhebbers van krachtige en authentieke whisky's die de wilde smaken van dit legendarische Schotse eiland willen ontdekken.
Brockmans Orange Kiss is een symfonie van rijpe Valenciaanse sinaasappel en pittige citrusnoten, prachtig in balans met traditionele ginbotanicals en verrijkt met levendige smaken van triple sec. De warme, rijke en levendige smaken nemen je mee naar een sensationeel zonsondergangsmoment.
Deze frisse gin met rozenblaadjes werd voor het eerst gemaakt ter ere van Rose, de moeder van Ciaran "Rowdy" Rooney, de hoofddistilleerder van Glendalough, ter gelegenheid van de bruiloft van zijn jongere broer.
De zorgvuldig onderhouden bloemen uit haar rozentuin worden gestoomdistilleerd met wilde rozen en planten uit de bergen rondom de distilleerderij om een intens bloemige gin te creëren.
Na de distillatie wordt de gin geïnfuseerd met nog meer rozen om de aroma's te verdiepen en hem zijn mooie roze tint te geven.
In Cu Bocan vermengt een lichte rook zich met rijke citrusvruchten en exotische specerijen. Subtiel geturfd, verrassend zacht, opent het de deur naar de wereld van licht geturfde whisky. ~ Prijs: Winnaar van de 2023 San Francisco World Spirit Competition (Dubbele Gouden Medaille).
Vaten
Bourbon
Oloroso Sherry
Noord-Amerikaans virgin eikenhout
De vurige jeugd verzacht en verzacht. Deze Grand Assemblage is het perfecte voorbeeld van het prachtige evenwicht dat men aantreft in brandewijn van deze leeftijd.
1792 is het jaar waarin Kentucky een staat werd, als erkenning voor het belang van de Bluegrass-staat als de bakermat van bourbon. Onze 1792-uitingen omvatten onze Small Batch Bourbon, die met precisie en vakmanschap wordt gemaakt, en onze Limited Edition Expressions, die zeldzame en speciale whisky’s zijn die werkelijk onderscheidend en buitengewoon zijn.