Cooper's Choice Caol Ila 2008 - 14Y - Bourbon Cask 51%
Ontdek een uniek juweel onder de single malts: de Cooper's Choice Caol Ila 2008.
Gedistilleerd in december 2008 en 14 jaar gerijpt in een bourbonvat, belichaamt deze whisky de essentie van de Caol Ila-distilleerderij, bekend om zijn rokerige en maritieme geesten.
Gebotteld in 2022 door The Vintage Malt Whisky Co. voor de prestigieuze serie The Cooper’s Choice, is deze zeldzame en uitzonderlijke whisky beperkt tot slechts 372 flessen, wat een ongeëvenaarde zintuiglijke ervaring biedt.
PROEFNOTITIES
NEUS: De neus opent met karakteristieke Caol Ila-noten: een verleidelijke mix van rokerige turf, verse limoen en zeezout. Naarmate het aroma zich ontwikkelt, komen subtiele tonen van vanille en warme specerijen naar voren, wat een rijk en complex boeket creëert.
SMAAK: In de mond onthult deze whisky een hartige complexiteit met nuances van gerookte makreel en henneptouw, verrijkt door een delicate rook van spek. Tonen van citruswier en oesters mengen zich harmonieus met noten van karamel en kleverige peperkoek, terwijl het zachte, romige eikenhout een extra diepte toevoegt.
AFDRONK: De afdronk is lang en warm, met aanhoudende tonen van turf, karamel en een lichte ziltigheid. Accenten van turf-as en een lichte droogheid aan het einde verlengen de zintuiglijke ervaring, uitnodigend tot een nieuwe slok.
MH3506
Datasheet
- Land
- Schotland
- Age
- 14Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- Cooper's Choice
- Alcoholgraad
- 51°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Eagle Rare 10Y
Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whiskey is meesterlijk vervaardigd en zorgvuldig gerijpt gedurende niet minder dan tien jaar. De zeldzaamheid van deze grote bourbon komt tot uiting in zijn complexe aroma, evenals de zachte en aanhoudende smaak. Eagle Rare is een bourbon die zijn naam eer aandoet met zijn verheven, kenmerkende smaakervaring.
St Etienne Vieux VSOP
Santa Ana Florale is een verleidelijke expressie van 11 verfijnde planten, met in het hart de iconische Ylang-Ylangbloem. De originele Santa Ana is verrijkt om gin & tonic-liefhebbers nog beter te bekoren, met meer jeneverbes en dalandan, een Filipijnse citrusvrucht, terwijl de Ylang-Ylang-noten behouden blijven. Het resultaat is een gedurfd en weelderig bloemig boeket bij elke slok.
Longueteau Rhum Blanc - 62%
De LONGUETEAU 62° agricole witte rum belichaamt de durf van de familie Longueteau, bekend om het creëren van uitzonderlijke producten. De LONGUETEAU 62° is ons product dat het dichtst bij het "hart van de distillatie" ligt, waardoor het een echte nectar is. Met een ongeëvenaarde kwaliteit onderscheidt deze rum zich op natuurlijke wijze. Hij wordt het best gekoeld als digestief genoten.
Cooper's Choice Tamdhu Single Malt
Voor liefhebbers van fruitige single malts is deze Tamdhu expressie, geselecteerd door The Cooper's Choice, een waar genot voor de smaakpapillen.
Na rijping in Amerikaans eikenhout heeft deze whisky geprofiteerd van een afwerking in robijnrode Portvaten, wat hem een overvloed aan sappig fruit en jamtonen geeft, perfect in harmonie met de zoete en licht nootachtige mout.
Beperkt tot 762 flessen belooft deze Speyside Single Malt een unieke zintuiglijke ervaring.
Finlaggan Cask Strength
De Finlaggan Cask Strength is een iconische geturfde whisky van het eiland Islay, gebotteld op zijn natuurlijke sterkte van 58%, zonder verdunning of koude filtratie. Afkomstig uit de best bewaarde geheimen van Islay, betovert deze mysterieuze single malt liefhebbers met zijn rauwe intensiteit en uitgesproken maritieme karakter. Bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, is het een onmisbare referentie voor liefhebbers van krachtige en authentieke whisky's die de wilde smaken van dit legendarische Schotse eiland willen ontdekken.
Ontdek een uniek juweel onder de single malts: de Cooper's Choice Caol Ila 2008.
Gedistilleerd in december 2008 en 14 jaar gerijpt in een bourbonvat, belichaamt deze whisky de essentie van de Caol Ila-distilleerderij, bekend om zijn rokerige en maritieme geesten.
Gebotteld in 2022 door The Vintage Malt Whisky Co. voor de prestigieuze serie The Cooper’s Choice, is deze zeldzame en uitzonderlijke whisky beperkt tot slechts 372 flessen, wat een ongeëvenaarde zintuiglijke ervaring biedt.