Cooper's Choice Caol Ila 2008 - 14Y - Bourbon Cask 51%

Het laatste deel van de "Five Virtues-serie" is gewijd aan water en eert de vijf elementen - hout, vuur, aarde, metaal en water - die een integraal onderdeel zijn van het whiskyproductieproces. Deze editie eert de exclusieve waterbron van Tomatin, de Alt-na-Frith Burn, een constante watervoorziening. De whisky ondergaat een rijping, de helft in sherry hogsheads en de andere helft in tweede-vulling bourbonvaten. Beperkt tot 6.000 flessen, is deze serie een eerbetoon aan ambachtelijk vakmanschap en de invloed van de natuur.

Voor liefhebbers van fruitige single malts is deze Tamdhu expressie, geselecteerd door The Cooper's Choice, een waar genot voor de smaakpapillen.
Na rijping in Amerikaans eikenhout heeft deze whisky geprofiteerd van een afwerking in robijnrode Portvaten, wat hem een overvloed aan sappig fruit en jamtonen geeft, perfect in harmonie met de zoete en licht nootachtige mout.
Beperkt tot 762 flessen belooft deze Speyside Single Malt een unieke zintuiglijke ervaring.

De vurige jeugd verzacht en verzacht. Deze Grand Assemblage is het perfecte voorbeeld van het prachtige evenwicht dat men aantreft in brandewijn van deze leeftijd.

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey wordt gecreëerd als eerbetoon aan de machtige buffel en de robuuste, onafhankelijke en vrije geest van de pioniers die hen volgden. Gemaakt van de beste maïs, rogge en gemoute gerst, rijpt Buffalo Trace bourbon jarenlang in nieuwe eikenhouten vaten in eeuwenoude magazijnen tot het zijn volle rijpheid bereikt.

Ontdek de elegantie en complexiteit van Coopers Choice Vintage 2011 Miltonduff, een single cask whisky in beperkte oplage uit de prestigieuze regio Speyside in Schotland.
Gedistilleerd in mei 2011 en tien jaar gerijpt in een vers bourbonvat, biedt deze niet-koudgefilterde single malt zonder toegevoegde kleur een pure en authentieke proefervaring.
Gebotteld op vatsterkte met 56,5% alcohol, onthult elke druppel van deze uitzonderlijke whisky een rijk en harmonieus scala aan smaken die de meest veeleisende kenners zullen verrukken.

Santa Ana Florale is een verleidelijke expressie van 11 verfijnde planten, met in het hart de iconische Ylang-Ylangbloem. De originele Santa Ana is verrijkt om gin & tonic-liefhebbers nog beter te bekoren, met meer jeneverbes en dalandan, een Filipijnse citrusvrucht, terwijl de Ylang-Ylang-noten behouden blijven. Het resultaat is een gedurfd en weelderig bloemig boeket bij elke slok.