Nc'nean Organic Single Malt Orchard Cobbler

Ontdek de 2023-editie van Nc'nean Huntress, een ware ode aan de natuur en innovatie. Bedacht door Annabel Thomas, pionier in duurzame distillatie en de eerste die 0% CO2-uitstoot bereikte in het Verenigd Koninkrijk, belichaamt deze tweede expressie in de Huntress-serie de voortdurende zoektocht naar vernieuwing. Geïnspireerd door Keltische legendes en de godin van wilde dieren, Neachneohain, onthult deze lentebotteling rijke en aromatische smaken, met een mix van bosvruchten, romige karamel en kruidige kruiden.

Opgericht door Annabel Thomas, opende de onafhankelijke Nc'nean-distilleerderij haar deuren in 2017 aan de westkust van Schotland.

Met als missie om biologische en milieuvriendelijke whisky te produceren, onderscheidt Nc'nean zich door een duurzame en innovatieve aanpak. Er wordt uitsluitend gebruikgemaakt van biologische Schotse gerst en rode en witte wijn-gisten, waarbij elke stap van de productie is ontworpen om de milieueffecten te minimaliseren. De faciliteiten draaien op hernieuwbare energie, en 99,97% van het afval wordt gerecycled.

Nc'nean belichaamt een "slow whisky" filosofie, waarbij geduld de sleutel is: een fermentatie van 114 uur, zorgvuldige rijping in rode wijn- en bourbonvaten, elk detail wordt minutieus georkestreerd om een unieke, rijke en diepe spirit te produceren.

"Made by Nature, not by Rules" is het motto van Annabel Thomas en haar team, wat een harmonieuze fusie symboliseert tussen respect voor de natuur en gedurfde creativiteit.

MH3654 BIO

Datasheet

Land
Schotland
Volume
0.7
Merk
Nc'nean
Alcoholgraad
48.5°
BIO
Oui

Specifieke referenties

chat Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.