

Een bloemige en frisse vlierbloesem gin met de perfecte mix van rijke jeneverbes, subtiele kruiden en bloemige zoetheid.
Chase Hedgerow Elderflower Gin is delicaat geurend en doet denken aan een zoete zomerdag.
NEUS
Licht en bloemig in de neus, versterkt door rijke jeneverbes- en citrustonen.
PALATE
Bloemige, delicate en zoete vlierbloesem met rijke jeneverbes en subtiele kruiden
FINISH
Rijk en vol van textuur, langdurige bloemige zoetheid en pijnlijke jeneverbes
Specifieke referenties
Deze 7 jaar oude Ierse Single Malt whisky van Glendalough in Wicklow werd gerijpt in Amerikaanse Bourbon-vaten en afgewerkt in Japanse Mizunara-vaten uit Hokkaido, in het vulkanische noorden van Japan. De Mizunara-vaten werden speciaal voor dit project op maat gemaakt door ervaren kuipers in Japan. De uitzonderlijke combinatie van Ierse whisky in Japanse houten vaten maakt het een zeer interessante whisky.
Afkomstig van een zorgvuldige selectie Caribische rum, wordt Gun’s Bell geblend in onze kelders in Chevanceaux volgens een traditionele ambachtelijke methode. Vervolgens rijpt het gedurende 4 tot 6 maanden in eikenhouten vaten (afhankelijk van het weer) om houtachtige tonen, vanille, droge noten, geroosterde amandelen en rokerige accenten te ontwikkelen. Gun’s Bell onthult krachtige en smaakvolle aroma’s en laat een ongeëvenaarde stroom van smaken vrijkomen, met zowel fruitige als rokerige tonen.