Liora incarne l'équilibre délicat entre l'intensité du New Oak et la douceur des fûts de Bourbon", a déclaré le maître distillateur, le Dr. la douceur des fûts de bourbon", a déclaré le maître-distillateur, le Dr Nick Savage, dans un communiqué.

Le nouveau Make Spirit Drink de Bladnoch ! Cet alcool non mûri affiche un joli caractère crémeux d’orge, sans aucune influence de fût ligneux.

Le Peated Single Cask 2024/03 est la troisième et dernière édition tourbée de cette collection. Distillé en 2009 et vieilli dans un fût de rhum, ce single malt des Lowlands écossaises est une pièce de collection, limitée à seulement 270 bouteilles. Avec une puissance de 54,2% ABV, il incarne une expérience gustative riche et complexe où la tourbe se mêle harmonieusement à des arômes tropicaux et gourmands.

Fini dans des fûts de vin rouge californien et d'ex-bourbon, Bladnoch Samsara Single Malt est succulent, corsé et parfumé, avec un cœur riche et persistant.

Pour la sortie en 2020 de son impressionnante expression Talia, Bladnoch a décidé de faire vieillir le single malt dans des fûts de vin rouge en chêne américain ! Alors que les autres expressions ont été vieillies en fûts, celle-ci a passé ses 26 années de vieillissement en fûts de vin rouge. Il y a beaucoup de baies rouges dans ce whisky, avec un équilibre floral délicat.

Élevé dans un fût de Tokaji de 2009 et titrant 51,6 %, la première expression de Peated Single Cask est limitée à 236 bouteilles et révèle des notes d'herbe coupée, d'orange chocolatée et de feu de camp. Au nez, les abricots et l'herbe fraîchement coupée prédominent, tandis qu'en bouche, on retrouve des notes d'orange chocolatée fumée et la finale est caractérisée par la lueur du feu de camp.

Tullibardine The Murray 2008 Châteauneuf-du-Pape est un whisky single malt en édition limitée issu de la Marquess Collection. Distillé en 2008 et embouteillé en 2024, ce whisky est limité à seulement 15 720 bouteilles dans le monde. Ce single malt unique a bénéficié d’une finition en fûts de vin rouge de Châteauneuf-du-Pape, l’un des crus célèbres de France, qui sublime son caractère avec des arômes riches et complexes. Cette association parfaite entre la richesse fruitée des fûts de vin et les notes de vanille et de caramel donne naissance à un whisky d’exception, idéal pour les amateurs éclairés. Inspirée par Sir William Murray, second marquis de Tullibardine et figure historique des Jacobites, cette édition spéciale rend hommage au terroir des Highlands.

Dans un coin reculé de Galloway se trouve la plus ancienne distillerie de Scotch Whisky privée d’Écosse. Un esprit audacieux de Galloway qui perdure depuis plus de deux siècles. La Collection Bold (Audacieuse) incarne notre approche intrépide de la fabrication du whisky, élaborée en combinant différents types de fûts et conçue pour explorer la diversité du goût. Vinaya, signifiant respect et gratitude, rend hommage à l’héritage de Bladnoch dans le Lowland Single Malt Whisky.

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey est créé en hommage au puissant buffle et à l’esprit robuste, indépendant et libre des pionniers qui les ont suivis.

Fabriqué à partir du meilleur malt de maïs, de seigle et d’orge, le bourbon Buffalo Trace vieillit dans de nouveaux fûts de chêne pendant des années dans des entrepôts centenaires jusqu’au sommet de la maturité.

Elevation est un whisky tout en delicatesse. Les amateurs le qualifieraient de "droit ", ou "tendu ". D'une apparente austerite au premier abord, il distille petit a petit des notes toutes plus delicates les unes que les autres dans un jeu de saveurs plein de subtilite. Pour parvenir a cette á elevation â nous avons emprunte des chemins compliques dans la distillation et le choix des bois (chene francais), mais le resultat est la : un whisky unique, qui fait la part belle au grain et offre mille reflets aromatiques a la degustation. Malt francais de type Pilsen, Double distillation en alambic charentais, Vieillissement 100 % chene francais, Chais humides, Traitement par petit lot moins de 5000 bouteilles, Filtration a plaque cellulose a temperature de chai, Long temps de re...

"Libération" est le whisky généreux par excellence. Une technique précise de redistillation, associée à un vieillissement "sur-mesure" permet d’obtenir un whisky tout en rondeur qui trouvera sa pleine expression après un vieillissement en fût de chêne français à grain fin. Ce nom "Libération" désigne la capacité à exprimer pleinement tous les arômes du grain d’orge et du bois de chêne dans une parfaite harmonie. C’est un whisky gourmand, aux arômes riches et généreux, éblouissant de nuances, pour le plus grand plaisir des amateurs.