Mermaid Gin Zest
Mermaid Zest Gin est une infusion aromatique et acidulée de Mermaid Gin avec des agrumes d’été et des plantes côtières sauvages fourragères. Le pamplemousse et le houblon en cascade sont mélangés avec de la bergamote de l’île, du zeste de citron et du romarin, « la rosée de la mer », puis distillés et infusés avec le gin signature. Le résultat est un esprit zestif et frais avec un soupçon d’air marin.
Mermaid Zest Gin a remporté une Double Médaille d’Or ainsi que le prix Best in Class dans la catégorie des gins aromatisés au San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
Notes de dégustation
Nez
Onctueux, rafraîchissant et complexe avec un ton piquant. Pamplemousse brillant et frais, avec un genévrier doux.
Bouche
Un zeste d’agrumes associé à une douceur subtile aux notes herbacées.
Finale
Longue, stratifiée et complexe complète l’expérience avec une sensation bien équilibrée
MH3413
Fiche technique
- Pays
- Royaume-Uni
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Mermaid
- Degré d'alcool
- 40°
Références spécifiques
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Mermaid Zest Gin est une infusion aromatique et acidulée de Mermaid Gin avec des agrumes d’été et des plantes côtières sauvages fourragères. Le pamplemousse et le houblon en cascade sont mélangés avec de la bergamote de l’île, du zeste de citron et du romarin, « la rosée de la mer », puis distillés et infusés avec le gin signature. Le résultat est un esprit zestif et frais avec un soupçon d’air marin.
Mermaid Zest Gin a remporté une Double Médaille d’Or ainsi que le prix Best in Class dans la catégorie des gins aromatisés au San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)