Le Warehouse #1 Legendary Marques est un rhum blanc exceptionnel conçu pour séduire les amateurs et les professionnels exigeants.
Produit dans la distillerie Worthy Park, ce rhum jamaïcain dévoile une puissance inégalée avec son degré d'alcool élevé (65,5%) et son profil aromatique riche et complexe.
Conçu à partir de mélasses enrichies de jus de canne, ce spiritueux artisanal est une véritable immersion dans l'univers des rhums jamaïcains authentiques, vieilli en fût de chêne américain vierge pour un caractère unique.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Un bouquet explosif et complexe où se mêlent des notes fruitées de mangue mûre et de pommes vertes, rehaussées par des touches épicées de cumin et une pointe intrigante de vinaigre de pickles.
BOUCHE : Intensité et richesse sont au rendez-vous, avec des saveurs puissantes de gingembre, de bonbons durs et de clou de girofle, complétées par des nuances florales et une pointe d’acétone qui témoigne de son caractère overproof.
FINALE : Une longueur remarquable marquée par des arômes persistants de caramel brûlé, d’ananas grillé, de vanille, et une pointe de fruits rouges, apportant une élégante douceur en fin de bouche.
Fiche technique
Références spécifiques
NAGA SIAM Edition, par sa longue maturation sous-bois, développe des arômes boisés complexes, qui mêlent les senteurs de bois de santal et de torréfaction. Viennent ensuite des notes de fruits à coque et de caramel. Le rhum présente une structure souple et ronde, caractéristique des rhums NAGA. Les saveurs torréfiées apparaissent et soutiennent les notes élégantes de fruits à coques, de vanille et de tabac. En finale la bouche est longue et le tout est soutenu par un boisé très élégant.
Le rhum philippin Don Papa Baroko est distillé à partir d’une mélasse produite localement, sur l’île de Negros. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, puis assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années.
Ce whisky irlandais Single Malt de Glendalough de Wickl de 7 ans a été élevé en fûts de Bourbon américain et fini en fûts japonais de Mizunara provenant de Hokkaido, dans le nord volcanique du Japon. Les fûts Mizunara ont été fabriqués sur mesure pour ce projet par des tonneliers expérimentés au Japon. La combinaison exceptionnelle du whisky irlandais dans des fûts en bois japonais en fait un whisky très intéressant.
Issu de la série exclusive Unaged White Rum de Warehouse #1, ce rhum overproof est une véritable célébration de la distillation jamaïcaine.
Ce rhum incarne l'expression brute et authentique du terroir jamaïcain, avec un taux d’esters impressionnant de 1500 à 1600 g/hlap.
Ce profil aromatique exceptionnel, caractéristique des rhums hautement esterifiés, offre une intensité et une complexité rare pour un rhum blanc.
Avec un hommage au chimiste Winston Kennedy, ce rhum capture l’histoire et l’héritage de l’industrie sucrière de la Jamaïque tout en proposant une expérience sensorielle audacieuse et captivante.
Sérum Mamie est un mélange intense et doux de rhums sombres panaméens vieillis avec du cacao, de la vanille et du caramel.
Découvrez la magie de la Mermaid Gin avec ce coffret trio de miniatures, un cadeau idéal pour les amateurs de gin et les curieux à la recherche de nouvelles saveurs.
Ce coffret réunit trois variantes emblématiques de la gamme Mermaid Gin : le Mermaid Gin original, le Mermaid Pink Gin et le Mermaid Zest Gin.
Chacun de ces gins incarne l'essence unique de l'île de Wight, où ils sont élaborés artisanalement en utilisant des ingrédients locaux et des plantes récoltées en pleine nature.
Ces petites bouteilles de 5 cl vous transportent dans un univers gustatif alliant complexité, douceur et une subtile touche marine.
Mermaid Zest Gin est une infusion aromatique et acidulée de Mermaid Gin avec des agrumes d’été et des plantes côtières sauvages fourragères. Le pamplemousse et le houblon en cascade sont mélangés avec de la bergamote de l’île, du zeste de citron et du romarin, « la rosée de la mer », puis distillés et infusés avec le gin signature. Le résultat est un esprit zestif et frais avec un soupçon d’air marin.
Mermaid Zest Gin a remporté une Double Médaille d’Or ainsi que le prix Best in Class dans la catégorie des gins aromatisés au San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)