Knappogue Castle 16Y

Knappogue [NA-POGUE] tire son nom du château qui l’a inspiré: le château de la « colline des baisers ». Construit en 1467, cet édifice était tombé en ruine en 1966 lorsque Mark Edwin Andrews et son épouse Lavonne (tous deux architectes) l’ont restauré et l’ont rempli de certains des meilleurs fûts de whisky d’Irlande. Certains de ces fûts sont devenus les whiskys commercialisés les plus anciens et les plus rares, tandis que les autres ont contribué à définir le single malt irlandais lui-même. Élevé en fûts ex-Bourbon pendant 14 ans avant d’être transféré en fûts de Sherry Oloroso pour une finition de 2 ans.

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ: Aromatique, malté et fruité.

BOUCHE: Profonde et complexe avec un caractère malté de sherry avec des notes fruitées et légèrement douces.

FINALE: Longue avec une certaine douceur persistante.

MH3913

Fiche technique

Litrage
0.7
Pays
Irlande
Degré d'alcool
43°
Marque
Knappogue
Age
16Y

Références spécifiques

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