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Knappogue Castle 16Y

Knappogue [NA-POGUE] tire son nom du château qui l’a inspiré: le château situé sur la « colline des baisers ». Construit en 1467, cet édifice était tombé en ruine en 1966 lorsque Mark Edwin Andrews et son épouse Lavonne (tous deux architectes) l’ont restauré et l’ont rempli de certains des meilleurs fûts de whisky d’Irlande. Certains de ces fûts sont devenus parmi les whiskys commercialisés les plus anciens et les plus rares, tandis que les autres ont contribué à définir le single malt irlandais.
Élevé en fûts ex-Bourbon pendant 14 ans avant d’être transféré en fûts de Sherry Oloroso pour une finition de 2 ans. 43 % / 86 proof.

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ: Aromatiques, maltés et fruités

BOUCHE: Profonde et complexe, marquée par une belle richesse maltée issue du sherry, avec des notes fruitées et légèrement sucrées.

FINALE: Longue, avec une douceur persistante

MH3913

Fiche technique

Pays
Irlande
Age
16Y
Litrage
0.7
Marque
Knappogue
Degré d'alcool
43°
Bouteilles/Caisse
6

Références spécifiques

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