Darroze Une Larme d'Armagnac

Une Larme d'Armagnac de la prestigieuse Maison Darroze incarne l’excellence et l’art de l’Armagnac à son apogée. Ce chef-d'œuvre est une somptueuse union d'eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, dont la plus jeune affiche au moins 50 ans de vieillissement en fûts de chêne. Élevé au rang d’icône mondiale, ce spiritueux a été sacré troisième meilleur spiritueux au monde par le Spirit Journal. Sa bouteille, conçu par la designer basque Blandine Dubos, est uune élégante carafe en forme de larme soufflée à la bouche par l'artisan M. Vieira, reposant sur une douelle de chêne ayant abrité l’Armagnac. Ce mariage de design et de tradition sublime une expérience gustative rare, dédiée aux amateurs éclairés et aux professionnels exigeants.

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ : Une explosion d'arômes riches et complexes. Les raisins secs s’entremêlent à des notes profondes de tomates séchées au soleil, de clou de girofle et de cacao amer. Le bouquet révèle également une touche subtile de cuir poli et de fruits confits, offrant une élégance racée et raffinée.

BOUCHE : L’attaque est à la fois douce et puissante, avec une magnifique structure équilibrée entre le sucré et l’acidité. On y retrouve des saveurs de chocolat noir aux noisettes, soutenues par une profondeur rappelant le pain d’épices et le toffee. Les notes de fruits macérés et d’épices douces évoluent progressivement vers des accents légèrement boisés, évoquant les décennies de maturation en fût de chêne.

FINALE : Exceptionnellement longue, avec un profil amer-doux. Une touche finale subtilement aigre-douce, rappelant un équilibre entre la richesse du chocolat et la vivacité d’un fruit acide. La finale laisse une empreinte persistante de noblesse boisée et de complexité aromatique, parfaite pour les longues méditations sensorielles.

ARM125

Fiche technique

Pays
France
Litrage
0.7
Marque
Darroze
Degré d'alcool
42°

Références spécifiques

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