Un rhum exceptionnel de la Distillerie d'Indochine à Quang Nam, Vietnam, avec un taux d'alcool de 45%. Réduit avec de l'eau osmosée préservant son authenticité, il subit une fermentation de 96 heures en cuves inox thermorégulées et une distillation en colonne. Il vieillit tropicalement pendant 36 mois dans des fûts de Cognac de 350 litres, avec une toasting moyen. Limité à 2000 bouteilles.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Un nez doux, boisé et tropical avec des notes de miel et de vanille.
BOUCHE Une attaque nette et pâtissière suivie d'épices. Exceptionnellement long en bouche avec une finale sucrée.
Fiche technique
Références spécifiques
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Un rhum exceptionnel de la Distillerie d'Indochine à Quang Nam, Vietnam, avec un taux d'alcool de 45%. Réduit avec de l'eau osmosée préservant son authenticité, il subit une fermentation de 96 heures en cuves inox thermorégulées et une distillation en colonne. Il vieillit tropicalement pendant 36 mois dans des fûts de Cognac de 350 litres, avec une toasting moyen. Limité à 2000 bouteilles.