• Neuf

The Matsui Single Cask Sakura 6Y 48%

Fièrement distillé par la distillerie Kurayoshi, située dans la préfecture de Tottori. Cette expression rare provient d’un fût unique en bois de sakura (cerisier japonais), dans lequel le whisky a été vieilli pendant six ans. Chaque bouteille est issue d’un seul fût, garantissant une expérience de dégustation unique, empreinte de l’élégance et de la délicatesse du sakura, symbole emblématique du Japon. La singularité du bois de cerisier s’exprime pleinement, offrant un équilibre subtil entre notes florales, douceur fruitée et touches de vanille, pour une expérience sensorielle raffinée. Double distillé en Pot Still et vieilli dans les montagnes de Tottori, dans un environnement naturel propice au vieillissement. Réduit avec l’eau de source pure du mont Daisen.

NOTES DE DEGUSTATION

COULEUR Ambrée

NEZ Expressif et frais, marqué par l’influence du bois de sakura, avec des notes de fleur de cerisier, de vanille et d’épices douces.

BOUCHE Tendre et harmonieuse, sur une base maltée avec des arômes de pâtisserie et de fruits du verger, relevés par une douceur florale délicate.

FINALE Sèche et persistante, subtilement épicée, avec de fines notes boisées et florales qui s’attardent.
MH3863

Fiche technique

Pays
Japon
Litrage
0.7
Marque
Matsui
Degré d'alcool
48°

Références spécifiques

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.