Teeda 21Y Japanese Rum
Deze rum is een ware parel uit de Okinawa-archipel in Japan. Deze uitzonderlijke rum wordt gedistilleerd uit lokale suikerrietmelasse in een koperen Pot Still, wat zorgt voor een ongeëvenaarde complexiteit en rijkdom. Het suikerriet, geteeld in mineraalrijke bodems onder een uniek tropisch klimaat, geeft deze rum een mineraliteit en een subtiele ziltigheid die zijn terroir perfect weerspiegelt. Hij heeft 21 jaar gerijpt in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. Met slechts 2.500 genummerde flessen wereldwijd, waarvan slechts 12 exemplaren beschikbaar in België, is de Teeda 21 een rum voor liefhebbers en verzamelaars van uitzonderlijke sterke dranken. Helios Distillery, de oudste distilleerderij van Japan, zet haar vakmanschap voort sinds 1961.
Teeda 5 Y Japanese Rum
Deze rum is een destillaat van lokale suikerrietmelasse, in een koperen Pot Still. Het suikerriet profiteert van een bodem die rijk is aan mineralen. Met een tropisch klimaat en een gemiddelde temperatuur van 22,5 ° C is deze archipel de enige plek in Japan waar de teelt van suikerriet mogelijk is.
That Boutique - Y Mt Uncle - Batch 1 - 12Y - 64.9%
Een selectie van kleinschalige Craft Rums uit het Caribisch gebied en Europa - Allemaal op unieke wijze afgewerkt in verschillende wijnvaten. Van zeer gewilde distilleerderijen, die het karakter en de variëteit laten zien die beschikbaar zijn in deze unieke categorie van sterke dranken. Gebotteld door That Boutique-y Rum Co., die helpt navigeren in de unieke markt die ontstaat door rum productieregels en complexe vloeistoffen.
That Boutique - Y Signature Blend 2 Elegant
Een kruidig brouwsel ‘Caribbean rum’ die doet denken aan romerige vanille uit Madagascar, levendige sinaasappelzeste, kruidnagel, kaneel en wat kardemom.
Het label verwijst naar de oude navy ‘grogtub’.
Heel lekker met ijs en een scheutje vers limoensap of maak er de beste kruidige Daiquiri van en gebruik twee delen Rumbullion en een partje limoen.
That Boutique -Y Darsa Dist Guatemala 14Y - Batch1 - 57
Ontdek de authenticiteit van Guatemalteekse rum met deze gelimiteerde editie van 14 jaar oud, gebotteld door That Boutique-y Rum Company. :
Geproduceerd bij de Destiladora de Alcoholes y Rones Sociedad Anónima (DARSA), biedt deze traditionele molasse-distilleerde rum een unieke ervaring dankzij het zorgvuldige verouderingsproces.:
Gerijpt in bourbonvaten, bracht het 4 jaar door in Guatemala en de volgende 10 jaar in het Verenigd Koninkrijk, wat ongeëvenaarde rijkdom en diepte oplevert.
That Boutique -Y O Reizinho - Batch4 - 9 Month - 57.0%
Deze ambachtelijke agricole rum, afkomstig van de vruchtbare gronden van het eiland Madeira, werd geproduceerd door O Reizinho, bekend om zijn traditionele productiemethoden en respect voor grondstoffen. Deze 9 maanden oude rum, gebotteld door That Boutique-Y, bevindt zich op de grens tussen ongeouderde witte rum en "gerijpte" rum. Volledig gemaakt van puur suikerrietsap, heeft deze rum gerijpt in voormalige versterkte Madeirawijnvaten, wat het een briljante gouden tint en een uitzonderlijke aromatische complexiteit geeft. Deze batch nr. 3, geproduceerd in 2019, is een eerbetoon aan het terroir en het lokale vakmanschap en biedt een unieke proefervaring waarbij de frisheid van vers suikerriet samenkomt met de fruitige en kruidige aroma’s van zijn korte vatrijping.
