Na 5 jaar in de kelders van de distilleerderij in Bourbon vaten, werd het door Hee Joy geselecteerd en naar de Charente gebracht voor verdere rijping in Cognac vaten.

Rum & Cane Spanish Carribean XO is een blend van twee traditionele Spaanse melasse rums, de ene geproduceerd in Cuba en de andere in de Dominicaanse Republiek. Deze rum heeft ten minste 6 jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten die voorheen bourbon bevatten.

Een selectie van kleinschalige Craft Rums uit het Caribisch gebied en Europa - Allemaal op unieke wijze afgewerkt in verschillende wijnvaten. Van zeer gewilde distilleerderijen, die het karakter en de variëteit laten zien die beschikbaar zijn in deze unieke categorie van sterke dranken. Gebotteld door That Boutique-y Rum Co., die helpt navigeren in de unieke markt die ontstaat door rum productieregels en complexe vloeistoffen.

Een kruidig brouwsel ‘Caribbean rum’ die doet denken aan romerige vanille uit Madagascar, levendige sinaasappelzeste, kruidnagel, kaneel en wat kardemom.

Het label verwijst naar de oude navy ‘grogtub’.

Heel lekker met ijs en een scheutje vers limoensap of maak er de beste kruidige Daiquiri van en gebruik twee delen Rumbullion en een partje limoen.