Rumbullion! toont met trots zijn maritieme inspiratie met een etiket waarop een handgetekende illustratie van een Navy-grogbad staat, en zoals alle verfijnde spirits uit het arsenaal van Ableforth, is elke fles verpakt in gekreukt bruin papier, omwikkeld met touw en verzegeld met zwarte was.
PROEFNOTITIES :
NEUS: intense en zoete vanille met flamboyante sinaasappelschil. Kardemom en kruidnagel brengen een diepe en donkere complexiteit naar voren, met extra zoetheid van kaneel, die prachtig samengaat met de essentiële olie tonen van Sevilla-sinaasappelschil.
SMAAK: een mix van dik gesneden bittere sinaasappelmarmelade en tintelende, pittige kruiden. Tonen van Manuka-honing en kaneel, met melasse, suikerspin, karamelappels, crème brûlée en met kruidnagel bestrooide sinaasappels.
AFDRONK: lang, met tintelende kruiden op de tong en een verrassende frisheid terwijl kaneel, sinaasappel en romige zoete vanille het gehemelte enkele minuten omhullen.
Datasheet
Specifieke referenties
De Double Barrel Irish Whiskey van Glendalough begint zijn rijpingsproces in met vlammen verkoolde Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten. Hij wordt afgerond in Oloroso-vaten uit Montilla, een klein stadje gelegen in de glooiende heuvels van het Spaanse platteland. Glendalough koos de bodega, de vloeistof, de vaten en de kuiper in deze regio van Spanje om een gevoel van terroir te bieden, gevangen in de vloeistof wanneer we onze whiskey in deze langzaam geroosterde vaten plaatsen om te rijpen. Deze speciaal geselecteerde vaten, gecombineerd met een deskundige afwerking, geven een rijke en complexe smaak aan onze Double Barrel Irish Whiskey.
Ontdek de Foursquare Spiced Rum, een echte parel uit Barbados, door velen beschouwd als een van de beste gekruide rums ter wereld.
Gemaakt in de beroemde Foursquare distilleerderij, onderscheidt deze rum zich door zijn droge karakter, zonder toegevoegde suiker. Deze zuiverheid zorgt ervoor dat de complexe aroma's en subtiele kruiden volledig kunnen worden genoten. Winnaar van de gouden medaille op de Los Angeles Spirits Competition in 2014, deze rum is het resultaat van een eeuwenoude vakmanschap, voortgezet met passie en precisie.
Deze beperkte editie is gerijpt in ex-bourbon vaten en vaten uit de oceaanstreek Charente ten noorden van Bordeaux.