Rum & Cane Spanish Carribean XO is een blend van twee traditionele Spaanse melasse rums, de ene geproduceerd in Cuba en de andere in de Dominicaanse Republiek. Deze rum heeft ten minste 6 jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten die voorheen bourbon bevatten.
PROEFNOTITIES:
NEUS: De eerste neus onthult verfijnde tonen van tropisch fruit en karamel, gevolgd door subtiele hints van vanille en sinaasappel. Op de achtergrond completeren rijke aroma's van zwarte melasse dit luxueuze geurpalet.
SMAAK: De aanval is zacht en omhullend, waarbij geleidelijk intense smaken van druif, zoethout en tropisch fruit worden onthuld. Een toename van specerijen, zoals kaneel, is voelbaar en brengt extra complexiteit. Citrusvruchten, zoals kumquat, voegen een vleugje frisheid en een lichte bitterheid toe die de zoete smaken perfect in balans brengt.
FINISH: De afdronk is lang en aanhoudend, met herinneringen aan buskruit, olijf en alcohol. De laatste tonen zijn rijk en complex, met accenten van boter, koffie en melasse, wat een harmonieuze en gedenkwaardige afsluiting markeert.
Datasheet
Specifieke referenties
Een perfect cadeau voor zowel de beginner als de expert die de diversiteit aan rumsmaken wil ontdekken en ervan wil genieten.
Een waar vlaggenschip van de Foursquare-distilleerderij: Doorly's XO Gold is een uitzonderlijke rum, gerijpt tussen zes en twaalf jaar in bourbonvaten en daarna enkele maanden afgewerkt in Oloroso sherryvaten.
Dit dubbele verouderingsproces geeft deze rum een opmerkelijke complexiteit en diepte, die zowel whiskey- als cognacliefhebbers aanspreekt.
Rum & Cane Regionale Rums nodigt u uit om de wereld van rum te verkennen
Ontdek ze via de vijf belangrijkste rumproducerende regio's.
Elke regionale expressie bevat twee met de hand geselecteerde rums, samengebracht om het unieke karakter van de regio te belichamen.
Ontdek Tequila Chinaco Blanco, een uitzonderlijke en hoogwaardige tequila, bekend om zijn pure smaak en onderscheidende aroma's.
Gebotteld binnen vijf dagen na distillatie, biedt deze tequila, gemaakt van 100% blauwe agave, een frisse en verfijnde proefervaring.
Ideaal om puur van te genieten of als basis voor premium margarita's en cocktails, onderscheidt Chinaco Blanco zich door zijn kristalheldere helderheid en unieke smaakboeket.
Een van onze paradepaardjes voor de eindejaarsfeesten, "Boule de Neige" (sneeuwbal) combineert gulzigheid, originaliteit en een onvergelijkbaar visueel effect. Een van onze favorieten die uw gasten in verrukking zal brengen! Dit recept is gemaakt met rijpe vruchten, zorgvuldig geselecteerde specerijen en AOC Martinique landbouwrum, voor een proefervaring rijk aan smaken.
Laat je meevoeren door het exotisme en de rijkdom van Naga Malacca rum, een levendig eerbetoon aan de maritieme geschiedenis van Zuidoost-Azië en de overvloed aan Indonesische specerijen.
Genoemd naar de historische haven van Malacca, wordt deze rum gemaakt van Batavia Arrack, een eeuwenoude Indonesische traditie.
Geïnfuseerd met kumquat schillen, jambu, citroengras en kaneel, biedt het een uitzonderlijke proefervaring, gekenmerkt door citrusaroma's en ongeëvenaarde frisheid.