Datasheet
Specifieke referenties
Sérum Gorgas Gran Reserva is een blend van super-premium rums, internationaal bekroond, gerijpt tot 8 jaar in ex-bourbon vaten. Het won de gouden medaille in de categorie "Rums van 6 tot 10 jaar, column still" en de trofee "Best Rum 2020" bij de HK IWSC Cathay-Pacific!
PROEFNOTITIES : NEUS: De neus opent met kruidige en houtachtige geuren, gedomineerd door sandelhout. Deze rijke en diepe aroma's nodigen uit tot een veelbelovende zintuiglijke ontdekking. SMAAK : In de mond mengen vanille- en steenvruchtensmaken zich harmonieus, waardoor een zeer soepele textuur ontstaat. Subtiele kruiden versterken het geheel en voegen een heerlijke complexiteit toe. AFDRONK : De afdronk is lang en verleidelijk, gekenmerkt door tonen van rode vruchten die bloeien, gevolgd door delicate hints van vanille. Deze laatste zoete adem laat een blijvende en aangename indruk achter.
Een zeer lange rijping in Amerikaanse witte eiken vaten geeft deze uitzonderlijke rum een Creoolse smaak en een kruidig aromatisch palet.
Rum & Cane Spanish Carribean XO is een blend van twee traditionele Spaanse melasse rums, de ene geproduceerd in Cuba en de andere in de Dominicaanse Republiek. Deze rum heeft ten minste 6 jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten die voorheen bourbon bevatten.
Een perfecte combinatie: waar de zoetheid en gulheid van Victoria-ananas zich vermengen met de verfrissende tonen van limoen.
Bekroond: Gouden medaille op de "TOP RUM 2017" competitie, dit recept is bereid met perfect rijp fruit, zorgvuldig geselecteerde specerijen, en AOC landbouwrum uit Martinique, voor een smaakervaring rijk aan aroma’s.
Ontdek een rum met een ongeëvenaard karakter, getuige van de traditie en de legendarische geschiedenis van de Jamaicaanse overproof rums.
Geproduceerd door de mythische Hampden Estate-distilleerderij in Trelawny, is deze rum een speciale editie ter ere van de beroemde DOK (Dermot Owen Kelly) markering, bekend om zijn uitzonderlijke estergehalte (tot 1600 g/hlap). Geïnspireerd door de legendarische "John Crow Batty", een smokkelrum die ooit werd gewaardeerd om zijn kracht en durf - roept deze editie de ruwe en gedurfde geest van zijn oorsprong op.
Met een spectaculaire aromatische intensiteit en vervaardigd volgens traditionele methoden, is deze ongerijpte rum een levendig eerbetoon aan de oorsprong van Jamaicaanse overproof rums.
Laat u betoveren door de hypnotiserende charme van de River Mumma, een legendarisch wezen uit de Jamaicaanse folklore, zowel een zeemeermin als hoedster van zoetwater.
Geïnspireerd door deze mystieke figuur neemt de Warehouse #1 Overproof Rum River Mumma Edition WP/CJN ons mee op een unieke reis, gedreven door de uitmuntendheid van de Worthy Park-distilleerderij.
Deze overproof, niet-gerijpte rum wordt vervaardigd uit pure nectar van vers suikerrietsap, een zeldzaam proces voor Jamaicaanse rum die traditioneel wordt gemaakt van melasse.
Zijn aromatische kracht en wilde profiel maken het tot een onmisbare keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit en intensiteit.