Matusalem Gran Reserva 15Y

Een geturfde single malt uit de Highlands, de whisky van het Schotse landschap uit de Hooglanden en eilanden. Al deze elementen zijn terug te vinden in de kunst van Murray Robertson, die de historische geologie van Schotland verkent en verbindt met de fauna, flora en alles wat het land, de mensen, de producten en natuurlijk whisky vormt.

Santa Ana Florale is een verleidelijke expressie van 11 verfijnde planten, met in het hart de iconische Ylang-Ylangbloem. De originele Santa Ana is verrijkt om gin & tonic-liefhebbers nog beter te bekoren, met meer jeneverbes en dalandan, een Filipijnse citrusvrucht, terwijl de Ylang-Ylang-noten behouden blijven. Het resultaat is een gedurfd en weelderig bloemig boeket bij elke slok.

De Absint La Fée Parisienne is de meest authentieke expressie van klassieke groene absint.
Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, wordt deze absint gedistilleerd volgens een traditioneel 19e-eeuws recept.
Het resultaat is een superieure absint van opmerkelijke kwaliteit, zowel krachtig als evenwichtig, die oude technieken respecteert om de essentie van grote creatieve geesten zoals Van Gogh, Rimbaud en Toulouse-Lautrec vast te leggen.
La Fée Parisienne is de eerste traditionele absint die in Frankrijk werd gedistilleerd sinds het verbod in 1915 werd opgeheven.

In deze reeks zijn de hand en ervaring van de wijnmaker onmisbaar om bijzondere aandacht te schenken aan deze wijnstokken uit de biologische wijnbouw, die uiteindelijk een Armagnac van zeldzame puurheid en opwindende rijkdom zullen voortbrengen. Een terugkeer naar de oorsprong, naar het begin, waar de wijnstokken in Armagnac de grillen van de natuur accepteerden.

Na meer dan 5 jaar rijping in eikenhouten vaten volgens de pure traditie van de ‘Rhums vieux HSE’, volgde deze oude rum een finish van 4 tot 5 maanden in Kilchoman Islay Single Malt whiskyvaten.

Yerba-matethee is een iconische drank in Argentinië, en daarom wilden we het opnemen in onze Gran Chaco Argentina rum. Voor deze versie van de rum lieten we ons inspireren door de natuur en de weelderige landschappen van Argentinië. De patronen op onze fles volgen het pad van de natuur, het hart en de bron van onze productie: van de aarde, waar de rijke flora van de Gran Chaco geworteld is, tot aan de hemel. Het ontwerp roept ook sereniteit en de roep van de nacht op: door het diepe blauw van de fles weerspiegelt het de zon die achter de bergen ondergaat en de fasen van de maan en de zon.