Don Papa Baroko 20 CL

The Big Smoke werd gecreëerd om malt whisky's van enkele van de meest iconische distilleerderijen van Schotland te mengen, en in zijn meest ruige vorm te bottelen. Deze whisky doet denken aan traditionele Islay malts, vol turfrook en kustzoetheid, krachtig maar strelend, alles wat je zou verwachten van een blend van uitzonderlijke rokerige whisky's. Om het beste resultaat te krijgen, voegen we misschien iets toe van buiten Islay, maar nog steeds vol rokerig karakter, om zo tot een Big Smoke te komen. De Big Smoke 46 (46% abv) geeft een zachte introductie tot de rokerige stijl. De vreugdevuur en zeewier kenmerken die je zou verwachten zijn verpakt in lagen van zoete vanille van vers Amerikaans eiken. De Big Smoke 60 (60% abv) op volle sterkte doet "alles wat het zegt op het blikje," en zal voldoen aan de verwachtingen van zelfs de meest hardcore Islay fanaten.

|DEGUSTATIEKAART|

• Kleur
Witte wijn.

• Neus
Antiseptische room, gezouten boter op toast, vreugdevuren van drijfhout in de verte, schuimgebak, perziken en aardbeien.

• Mond
Koel en muntachtig, rook en zachte houtskool, krentenbollen en poedersuiker.

• Afdronk
Knisperend en schoon met een toenemende olieachtige ziltigheid en natte houtrook, nat gras en een vleugje leer.