Ontdek de tijdloze elegantie van de 30-jarige Port van Ramos Pinto. :
Deze prachtige Tawny, zorgvuldig gerijpt in de historische kelders van Vila Nova de Gaia, is het resultaat van een nauwkeurige blend van wijnen uit de beste percelen van de Douro-regio.
Elke slok onthult de rijkdom en complexiteit die in de loop der decennia is verworven, en biedt een onvergetelijke proefervaring voor verfijnde portliefhebbers.
PROEFNOTITIES :
OOG : Een magnifieke gouden robe versierd met oranje en granaat reflecties. Aan de basis van het glas evolueren de rood-gouden tinten gracieus naar een halo met groene reflecties, een kenmerk van oude wijnen die in vaten zijn gerijpt.
NEUS : Admirabel elegante aroma's. De eerste geur is warm en charmant, met tonen van vanille en gedroogd fruit zoals amandel en hazelnoot, wat getuigt van de lange rijping. Het walsen van het glas brengt kruidige geuren van kaneel en cacao naar voren, die het aromatische boeket verrijken.
SMAAK : In de mond is deze Port zijdezacht en lang. De eerste indruk is van gedroogd fruit, met een overwicht van amandel en hazelnoot. Deze sensatie wordt gevolgd door een verrassende frisheid, gebracht door delicate en subtiele smaken, die culmineren in een likeurachtige toets, waardoor het genot van de proeverij wordt verlengd.
AFDRONK : De afdronk wordt gekenmerkt door een opmerkelijke aromatische persistentie, waarbij tonen van vanille en specerijen in de mond achterblijven, met een delicate zoetheid en harmonieuze complexiteit.
Datasheet
Specifieke referenties
The Big Smoke werd gecreëerd om malt whisky's van enkele van de meest iconische distilleerderijen van Schotland te mengen, en in zijn meest ruige vorm te bottelen. Deze whisky doet denken aan traditionele Islay malts, vol turfrook en kustzoetheid, krachtig maar strelend, alles wat je zou verwachten van een blend van uitzonderlijke rokerige whisky's. Om het beste resultaat te krijgen, voegen we misschien iets toe van buiten Islay, maar nog steeds vol rokerig karakter, om zo tot een Big Smoke te komen. De Big Smoke 46 (46% abv) geeft een zachte introductie tot de rokerige stijl. De vreugdevuur en zeewier kenmerken die je zou verwachten zijn verpakt in lagen van zoete vanille van vers Amerikaans eiken. De Big Smoke 60 (60% abv) op volle sterkte doet "alles wat het zegt op het blikje...
ABK6 is een Single Estate Cognac, geproduceerd op een kalkstenen heuvel op 154 m hoogte. 100% van de Ugni-blanc druiven werd gebruikt. Er vond een dubbele distillatie plaats in kleine Charentais-distilleerketels. De ABK6 Pure Single heeft gerijpt in nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten van 350 liter uit de Limousin.
Een smaak- en aromaversterker, ideaal voor mixen, cocktails en longdrinks. Kan ook worden gedronken als vers fruit ti punch voor liefhebbers van lichtere rums.
Pancalieri munt, handgeplukte Italiaanse jeneverbes, een vleugje citroen en andere botanische stoffen uit de Piemonte regio helpen je dag te vertragen.
Sortilège is een unieke mix van Canadese whisky en esdoornsiroop. Gemaakt uit de rijkdom en authenticiteit van het platteland van Quebec, biedt deze likeur de perfecte balans tussen de bedwelmende kracht van Canadese whisky en de karakteristieke smaak van esdoornsiroop, wat resulteert in een likeur van opmerkelijke verfijning.