De Tomatin 12 Year Old Sherry Cask is een uitzonderlijke single malt die het vakmanschap van de Highlands-distilleerderij belichaamt.
Deze whisky heeft 12 jaar lang volledig gerijpt in first-fill sherryvaten, wat zorgt voor ongeëvenaarde aromatische rijkdom en diepte.
Het is een recente toevoeging aan het Tomatin-assortiment, speciaal ontworpen voor gespecialiseerde wijnhandelaars en spiritliefhebbers.
De Tomatin 12 Year Old Sherry is een zachte en gemakkelijk te drinken whisky, boordevol complexe en verleidelijke smaken.
PROEFNOTITIES:
NEUS: Een rijke en intense neus, gedomineerd door tonen van gekarameliseerde appels en peren, vergezeld van een harmonieuze mix van rozijnen, sinaasappelschil, abrikozen en een subtiele hint van oud leer.
SMAAK: Een diepe en complexe smaakbeleving, waar aroma's van chocoladefudge en Manuka-honing samenkomen. De smaken van gedroogd fruit en noten komen naar voren in de afdronk, wat een extra dimensie aan deze whisky toevoegt.
AFDRONK: Een warme en afgeronde afdronk, gekenmerkt door een zachte kaneelsmaak, die het genot van de proeverij verlengt.
Datasheet
Specifieke referenties
Sherry Casks Finish: een exclusieve premium rum in beperkte oplage gedistilleerd op het eiland Negros in de Filipijnen. Het eiland, gelegen op de berg Kanlaon. Don Papa Sherry Casks Finish is een op melasse gebaseerde rum gedistilleerd per kolom, eerst gedurende vier jaar gerijpt in ex-Bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door 18 maanden in vier verschillende soorten Sherryvaten: Fino, Pedro Ximenez, Cream en Palo Cortado. De rums uit deze vier vaten worden vervolgens zorgvuldig gemengd door de "Don Papa Master Blender" om een unieke rum in beperkte oplage te produceren, ongefilterd en gebotteld op 45% om zijn kenmerkende smaak nog verder te verbeteren.
Brockmans Orange Kiss is een symfonie van rijpe Valenciaanse sinaasappel en pittige citrusnoten, prachtig in balans met traditionele ginbotanicals en verrijkt met levendige smaken van triple sec. De warme, rijke en levendige smaken nemen je mee naar een sensationeel zonsondergangsmoment.
Laat u meeslepen door de kenmerkende en betoverende geur van zongerijpte zwarte bes samen met handgeplukte Italiaanse jeneverbes, kruiden uit Piemonte en een lichte toets van munt.
Nordés 0.0 is een suikervrije verfrissende drank gemaakt van osmosewater, behandeld door middel van een reeks processen (emulsie, filtratie en decantatie) met wijnsteenzuur wijnsteenzuur en essentiële oliën van de belangrijkste botanische ingrediënten, Het resultaat is een transparante vloeistof met de nuances, intensiteit van smaak en aroma en aroma van Nordés gin.
De Doorly's 12 jaar, een iconisch product van de Foursquare distilleerderij in Barbados, belichaamt de kunst van rumdistillatie en -mengeling.
Deze uitzonderlijke rum is het resultaat van een zorgvuldige twaalfjarige rijping in de tropen, in vaten die eerder Kentucky bourbon en Madeira bevatten.
Deze dubbele distillatie, met gebruik van zowel pot still als kolom distillatie, geeft deze rum ongeëvenaarde aromatische complexiteit en finesse.
De Sortilège Bosbessen is een Canadese whisky-likeur met esdoornsiroop, verrijkt met de heerlijke smaken van de beroemde wilde bosbessen uit de regio Lac Saint-Jean. Het resultaat is een opmerkelijk verfijnde likeur die zowel fruitig als licht zoet is. Het wordt het best gekoeld of met ijs geserveerd, en dankzij de rijke smaak is het ook geschikt voor koffie en cocktails. U kunt het ook puur serveren als perfecte afsluiter van een voortreffelijke maaltijd. Sortilège wordt bereid volgens een origineel recept van de afstammelingen van de eerste kolonisten van Quebec, die de whiskybrouwtechnieken van de Nieuwe Wereld meenamen en een lokaal inheems ingrediënt, esdoornsiroop, toevoegden om een echt unieke spirit te creëren.