Savanna Creol Straight Batch3 68.7%

El Dorado 12 is een blend van speciaal geselecteerde, gerijpte rums. De jongste rum in de blend is minstens 12 jaar oud, het is een combinatie van de Enmore and Diamond Coffey stills and de Port Mourant double wooden pot still, ze werden in een perfecte balans samengebracht en rijpten in ex-bourbon eiken vaten.

Deze heerlijk fruitige whisky heeft een eerste rijping ondergaan in premium Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten gedurende meer dan 8 jaar. Om de complexiteit te vergroten, werd de spirit vervolgens overgebracht naar speciaal geselecteerde Moscatel-vaten voor een afwerkingsperiode van meer dan 42 maanden. Moscatel, een bijzonder aromatische dessertwijn uit Portugal, geeft bloemige aroma's samen met een zachte en zijdezachte smaak. Met zijn onderscheidende tonen van frisse vruchten en rijke karamel is deze bronzen malt bedoeld om van te genieten.

Savanna L’Absolu 2023 belichaamt de uitmuntendheid van de Réunionese vakmanschap in rumproductie. Gemaakt door Master Blender Thierry Grondin, is deze extra oude traditionele rum het resultaat van een minutieuze assemblage van de oudste jaargangen van de distilleerderij. Elk vat is zorgvuldig geselecteerd om een unieke fusie van complexiteit en harmonie te bereiken. Gerijpt in een tropisch klimaat, heeft het een uitzonderlijke aromatische intensiteit, versterkt door de subtiele invloed van Port. Een waar zintuiglijk meesterwerk, bekroond met een zilveren medaille op het Concours Général Agricole de Paris 2024.

Aerolite Lyndsay is een tien jaar oude geturfde single malt van een geheime distilleerderij op Islay. Onze blenders presenteren het beste van de drank door het in bourbonvaten en Spaanse eiken sherryvaten te laten rusten.