Ramos Pinto Adriano White Reserva

De bitterheid van sleedoorn krijgt een toets van bloedsinaasappel, terwijl zwarte bes op speelse wijze een noot van zwarte peper en salie onthult , volkomen onverwacht.

Een single malt whisky gemaakt van zorgvuldig gekozen peated malt, gedistilleerd in de natuurlijke omgeving van Tottori en gerijpt in geselecteerde vaten.
Deze whisky roept een zachte, fruitige zoetheid op, met een rokerige, turfachtige finish. Dit meesterwerk, zorgvuldig vervaardigd met hart en passie, wordt op smaak gebracht met natuurlijk bronwater van hoge kwaliteit van Mt. Daisen.

De Calvados Réserve is 3 jaar gerijpt in eiken vaten met 25% nieuwe vaten.

TASTING NOTES

KLEUR De ABK6 Orange Liqueur is een delicate combinatie van cognac (51%) en sinaasappellikeur (49%), die een gouden kleur biedt met prachtige amberkleurige nuances.

NEUS De eerste neus opent met sinaasappelzeste, de tweede onthult tonen van bitter snoepgoed vergezeld van een kleine florale toets die alles combineert.

SMAAK Smaken van gekonfijte sinaasappelschil en marmelade bekleden het gehemelte. De afdronk is lang en delicaat.

Deze 7 jaar oude Ierse Single Malt whisky van Glendalough in Wicklow werd gerijpt in Amerikaanse Bourbon-vaten en afgewerkt in Japanse Mizunara-vaten uit Hokkaido, in het vulkanische noorden van Japan. De Mizunara-vaten werden speciaal voor dit project op maat gemaakt door ervaren kuipers in Japan. De uitzonderlijke combinatie van Ierse whisky in Japanse houten vaten maakt het een zeer interessante whisky.

Diciotto Lune Riserva Botte Porto Le Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, is afkomstig van een mix van rode en witte druivensoorten, en wordt vervolgens 18 maanden gerijpt in kleine vaten van kersenhout, es, eik en robinia.