Niet koud gefilterd, met natuurlijke kleur. Gebrouwen, gefermenteerd, gedistilleerd, gerijpt en gebotteld op locatie:
• Biologische gemoute gerst.
• Gebrouwen met bronwater uit de Vercors.
• Gedistilleerd bij 50°C in een lagedrukketel die ontworpen is door de distilleerder zelf.
• 3 jaar gerijpt in eiken vaten in de zachte atmosfeer van een oude zijderupskwekerij in de Vercors.
PROEFNOTITIES :
KLEUR: Een gouden kleur versterkt door subtiele groene reflecties.
NEUS: Middelmatige intensiteit: delicate rokerige tonen, vergezeld van aroma's van verse mout. Subtiele geuren van grijze peper. Elegantie van turfachtige tonen, frisheid van kruidige accenten.
SMAAK: Mooie structuur, met een krachtige en zachte mondgevoel. Duidelijke aroma's van turf, delicate rook en zoute tonen. Na enkele minuten komen minerale en levendige tonen naar voren.
AFDRONK: Delicaat huwelijk van turfachtige, minerale en kruidige smaken. Tussen de verfijning van de neus en een uitgesproken levendigheid in de mond.
Datasheet
Specifieke referenties
Tomatin 12 Y is zacht en zijdeachtig, na te zijn gerijpt in traditionele Scotch Whisky-, ex-Bourbon- en Sherry Oloroso-vaten. Een rijk en fruitig aroma is de prelude tot de zoete smaken van rijpe appels, peren en een subtiel vleugje noten. Aangenaam vette afdronk.
De Kurayoshi Pure Malt 2026 Horse Edition maakt deel uit van de Zodiac-serie van de Kurayoshi-distilleerderij. Deze editie is volledig gewijd aan het paard, een van de twaalf symbolen van de Chinese dierenriem, die vrijheid, vitaliteit en energie vertegenwoordigt. Kurayoshi Pure Malt Whisky zijn uitzonderlijke Japanse whisky's geproduceerd door de Matsui-distilleerderij. Gelegen in Tottori, een kustprefectuur in het zuiden van Honshu, bekend om zijn duinen, worden de whisky's van de Matsui-distilleerderij gekenmerkt door een rijping met gebruik van het zuivere grondwater van de berg Daisen.
MACNAIR'S 12 Jaar Oude Lum Reek Peated is een geturfde blended malt samengesteld door de legendarische Billy Walker, met geturfde Islay- en Speyside-single malt, samen met whisky van de GlenAllachie-distilleerderij.
Uit een oud familierecept dat van generatie op generatie is doorgegeven, werd Amaro Nonino Quintessentia geboren.
De in vaten gerijpte druivenbrandewijn, Amaro Nonino Quintessentia, heeft mixologen over de hele wereld voor zich gewonnen.
Quintessentia werd gekozen om de alchemistische verwezenlijking van de puurste essentie in de generatieoverdracht van het familierecept te vieren, verkregen door Amaro te verrijken met druivenbrandewijn die minimaal 12 maanden in vaten heeft gerijpt.
Don Papa is een uitzonderlijke rum die de levendige geest van het eiland Negros Occidental in de Filippijnen, de bakermat van suikerriet, belichaamt.
Deze elegante limited edition doos bevat een 70cl fles Don Papa Rum en een aantrekkelijke shaker, perfect voor mix liefhebbers die unieke cocktails willen maken terwijl ze de rijkdom van deze top rum ontdekken.
Onze gin is het resultaat van distillatie en maceratie. Wij gebruiken een gecertificeerde biologische graanalcohol van Europese oorsprong (voornamelijk uit Italië) die alle zachtheid en finesse van Origen gin brengt en het evenwicht van de geselecteerde aromatische noten tot uiting laat komen.
De ster van "bleutiful" aperitieven!
Een aperitief gemaakt door de maceratie van groene anijs, steranijs en zoethout, geïnspireerd door de blauwe luchten van de Provence en de Middellandse Zee.
De Provence is de enige plek ter wereld waar het aperitief de zee, gastronomie en levenskunst combineert met sport, dankzij pétanque.
Het aperitief wordt zo een uniek moment dat vrienden en familie samenbrengt, waar meerdere generaties elkaar ontmoeten om gezellige momenten te delen, verrijkt door de charme waaraan Marcel Pagnol ons heeft laten wennen.
Etsu is in Hokkaido uitgewerkt volgens een geheim Aziatisch recept met verschillende Aziatische plantaardige ingre-diënten (bessen, paprika’s, thee en verse citrus van de Japanse eilanden) inclusief gele ‘yuzu’ die de gin domineert.