Met een goudkleur en diepe amberreflecties onthult ABK6 XO Grande Champagne een prachtige complexiteit. De neus opent met een delicate geur van zachte specerijen, vol finesse. In de mond presenteert zich een elegante aanzet die evolueert naar subtiele houttonen, gedragen door zeer zijdezachte tannines. De afdronk onthult een grote minerale frisheid die al in de neus aanwezig was.
PROEFNOTITIES
KLEUR Een stralende goudkleur met een mooie glans en oudgouden accenten.
NEUS In de neus is ABECASSIS XO Grande Champagne verfijnd en elegant, met delicate tonen van vanille, citruszestes, cederhout, gedroogde bloemen en eucalyptus.
SMAAK In de mond onthult de frisheid, ondersteund door de finesse van de tannines, een complexe en gestructureerde eau-de-vie. Een subtiel evenwicht ontwikkelt zich tussen vanilleachtige houttonen en gedroogd fruit. De afdronk biedt een evolutie naar gember en kruiden.
Datasheet
Specifieke referenties
Barsol Primero Quebranta is een juweel onder de Peruaanse piscos, gemaakt van de Quebranta-druif, de meest verbouwde druif in Peru.Deze pisco valt op door zijn zuiverheid, levendigheid en voortreffelijke aroma's van rijpe peer en gedroogde vruchten.Zijn aromatische complexiteit wordt versterkt door subtiele nuances van verse kruiden en citrus.Afkomstig uit de Ica-vallei, weerspiegelt deze spirit perfect de traditie en toewijding van Peru aan het produceren van internationaal gerenommeerde pisco.Ambachtelijke productie bij de Bodega San Isidro zorgt ervoor dat deze pisco wordt gedistilleerd in eeuwenoude koperen ketels, wat een ongeëvenaarde kwaliteit en verfijning garandeert.
Beluga Transatlantic is een wodka voor de meest veeleisende fijnproevers en kenners! Hoogwaardige ingrediënten, zorgvuldig handwerk en een onbeperkte passie voor ultiem genot – dit alles geeft een bijzonder zachte en harmonieuze smaak die deze wodka tot het toonbeeld van de grootse kunst van Russische wodka maakt. Geïnspireerd door het succes van het Russische trans-Atlantische zeilteam dat in 2011 het snelheidsrecord voor de oversteek brak, weerspiegelt deze speciale editie de toewijding van het merk aan kwaliteit en innovatie.
Monovariëteit rum 100% zwarte suikerriet, een exclusieve variëteit van de Bologne distilleerderij. Deze oude variëteit, tegenwoordig vergeten door distilleerders vanwege de lage opbrengst, wordt door Bologne gekoesterd om zijn uitzonderlijke aromatische potentieel. Het drukt een "concentraat" van suikerriet uit. 12 maanden gerijpt in roestvrijstalen vaten.
De ster van "bleutiful" aperitieven!
Een aperitief gemaakt door de maceratie van groene anijs, steranijs en zoethout, geïnspireerd door de blauwe luchten van de Provence en de Middellandse Zee.
De Provence is de enige plek ter wereld waar het aperitief de zee, gastronomie en levenskunst combineert met sport, dankzij pétanque.
Het aperitief wordt zo een uniek moment dat vrienden en familie samenbrengt, waar meerdere generaties elkaar ontmoeten om gezellige momenten te delen, verrijkt door de charme waaraan Marcel Pagnol ons heeft laten wennen.
Tropisch en volwassen, met de textuur van gesmolten chocolade en een van de beste afwerkingen die een single malt kan bieden, roept deze verbluffende whisky stille bewondering op. Rond en fluweelachtig, maar ontwikkeld en fris. Gesleten door de tijd, maar met een kloppend hart.