Glendalough Rose Gin
Deze frisse gin met rozenblaadjes werd voor het eerst gemaakt ter ere van Rose, de moeder van Ciaran "Rowdy" Rooney, de hoofddistilleerder van Glendalough, ter gelegenheid van de bruiloft van zijn jongere broer.
De zorgvuldig onderhouden bloemen uit haar rozentuin worden gestoomdistilleerd met wilde rozen en planten uit de bergen rondom de distilleerderij om een intens bloemige gin te creëren.
Na de distillatie wordt de gin geïnfuseerd met nog meer rozen om de aroma's te verdiepen en hem zijn mooie roze tint te geven.
Proefnotities
Neus Heldere citroen en bloedsinaasappel, zoete jeneverbessen tonen, diep aromatisch en geparfumeerd met verse roos.
Smaak Duidelijke rozenblaadjes, levendige bessen, Turkish Delight, citrus met een nectarzoetheid.
Afdronk Lange afdronk, met aanhoudende bloemige tonen, roze peper en een vleugje aardse kruiden.
MH3609
Datasheet
- Land
- Ierland
- Volume
- 0.75
- Merk
- Glendalough
- Alcoholgraad
- 41°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Tullibardine 15Y
Onze Tullibardine 15 Year Old werd gedistilleerd na de heropening van de distilleerderij in 2003. Hij heeft gerijpt in first-fill bourbonvaten.
Mezcal San Cosme
San Cosme is een ambachtelijke mezcal, gemaakt van 100% Espadin-agave, geteeld in de pittoreske regio Santiago Matatlán, Oaxaca.
Een authentieke vertegenwoordiger van de Mexicaanse traditie, deze drank vangt de essentie van Mexico in elke slok.
Sinds 2010 heeft San Cosme mezcal-liefhebbers betoverd met zijn unieke smaakprofiel en moderne flesontwerp.
Gun's Bell Spiced Rhum
Afkomstig van een zorgvuldige selectie Caribische rum, wordt Gun’s Bell geblend in onze kelders in Chevanceaux volgens een traditionele ambachtelijke methode. Vervolgens rijpt het gedurende 4 tot 6 maanden in eikenhouten vaten (afhankelijk van het weer) om houtachtige tonen, vanille, droge noten, geroosterde amandelen en rokerige accenten te ontwikkelen. Gun’s Bell onthult krachtige en smaakvolle aroma’s en laat een ongeëvenaarde stroom van smaken vrijkomen, met zowel fruitige als rokerige tonen.
Santa Ana Gin Pomelo
Santa Ana Pomelo is een ode aan tropisch citrusfruit met Filipijnse pomelo in het hart. Een levendige expressie van 16 verfijnde planten resulteert in een zachte en romige gin, met een explosie van heldere citrus, pittig en kruidig, verwarmd door een heerlijke warmte.
Tomatin 12Y
Tomatin 12 Y is zacht en zijdeachtig, na te zijn gerijpt in traditionele Scotch Whisky-, ex-Bourbon- en Sherry Oloroso-vaten. Een rijk en fruitig aroma is de prelude tot de zoete smaken van rijpe appels, peren en een subtiel vleugje noten. Aangenaam vette afdronk.
YuGin Black Lemon
Wanneer een limoen onder de zon droogt, wordt hij zwart en ontwikkelt hij heerlijke, licht rokerige, houtachtige en diepe aroma’s, terwijl hij zijn frisse en pittige karakter behoudt. Zwarte citroen wordt veel gebruikt in de mediterrane en Perzische keuken. Yu Gin Black Lemon biedt een opmerkelijke aromatische harmonie: yuzu, zwarte citroen, jeneverbes, gecombineerd met een delicaat boeket van gember, koriander, karwij en kardemom, die samen een gin creëren die uniek is met rijke, diepe en originele aroma’s.
Deze frisse gin met rozenblaadjes werd voor het eerst gemaakt ter ere van Rose, de moeder van Ciaran "Rowdy" Rooney, de hoofddistilleerder van Glendalough, ter gelegenheid van de bruiloft van zijn jongere broer.
De zorgvuldig onderhouden bloemen uit haar rozentuin worden gestoomdistilleerd met wilde rozen en planten uit de bergen rondom de distilleerderij om een intens bloemige gin te creëren.
Na de distillatie wordt de gin geïnfuseerd met nog meer rozen om de aroma's te verdiepen en hem zijn mooie roze tint te geven.