De Quinta Do Tedo Ruby 5 Y is een uitzonderlijke Port, afkomstig van de emblematische druivensoorten Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz, geteeld op de jonge wijngaarden van het landgoed.
Deze Port zal liefhebbers van sterke dranken bekoren met zijn fruitige karakter en aromatische complexiteit, het resultaat van traditionele knowhow en een zorgvuldige vinificatie.
PROEFNOTITIES
NEUS: De neus wordt gedomineerd door intense aroma's van verse rode vruchten zoals wilde aardbeien en frambozen, aangevuld met tonen van zwarte kersen en een vleugje sinaasappelschil.
SMAAK: In de mond is deze Port zoet en genereus, met een goed volume. De smaken van rode vruchten en sinaasappelschil komen volledig tot bloei, ondersteund door zachte maar aanwezige tannines. De textuur is zijdezacht en uitgebalanceerd, met een blijvende indruk.
AFDRONK: De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door een mooie fruitige complexiteit en een lichte vleugje citrus, uitnodigend voor een nieuwe proeverij.
Datasheet
Specifieke referenties
Geïnspireerd door de Hanami-traditie vangt Etsu Sakura de vluchtige schoonheid van kersenbloesems – een moment waarop Japan zich tooit in zachte roze tinten en de lucht gevuld is met delicate geuren. Als symbool van vernieuwing en harmonie nodigt deze viering uit tot contemplatie en het delen van momenten van waardering. Gedistilleerd in de Akita-distilleerderij op het eiland Honshu, onthult Etsu Sakura een florale en verfijnde expressie, waar de betoverende zachtheid van sakura zich vermengt met de frisheid van citrusvruchten en de complexiteit van Japanse botanicals. Het subtiele evenwicht wordt versterkt door het zuivere water van de Ou-bergen, wat elke slok finesse en lichtheid geeft. Een echte uitnodiging om het Hanami-gevoel het hele jaar door te verlengen, heerlijk in een ...
Een heerlijke roomlikeur uit de bergen met een zachte en delicate smaak, waar het aroma van hazelnoten wordt vermengd met de delicatesse van room gemaakt met verse melk uit Trentino. De Alpen-crèmes van Marzadro vertegenwoordigen een typische expressie van de Alpenvalleien. Dankzij de zachtheid van hun smaak en hun gematigde alcoholpercentage zijn deze likeuren bijzonder aangenaam als een lichte en prettig milde drank. Uitstekend als digestief, gecombineerd met of zelfs als ingrediënt in desserts of ijs, of voor het creëren van originele en verfijnde cocktails.
De GlenAllachie 12 jaar is een niet-geturfde Speyside single malt, het embleem van de distilleerderij, dat GlenAllachie's onafhankelijke en nauwgezette aanpak perfect illustreert.
Deze whisky belichaamt de filosofie van het huis: uitzonderlijke vaten zijn essentieel om een whisky van superieure kwaliteit te creëren.
Met complexe maar evenwichtige smaken van zoete kruiden, geroosterde koffie, gebakken appels en cacaopoeder, zal deze rijke en gestructureerde whisky de meest veeleisende fijnproevers aanspreken.
CANADIANSE ROGGEWHISKY: Gemaakt met Canadees rogge en bronwater uit de regio Groot-Noord-Quebec, met tonen van karamel en vanille. Deze whisky is gedurfd en authentiek, en belichaamt de geest van Canadese pioniers die naar het noorden trokken, aan wie deze Rye hulde brengt. The Wild North is een blend van 5-, 7- en 11-jarige whisky's die in Montreal zijn gerijpt, deels in Amerikaanse bourbonvaten en deels in Franse eikenhouten vaten.