De Quinta Do Tedo Ruby 5 Y is een uitzonderlijke Port, afkomstig van de emblematische druivensoorten Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz, geteeld op de jonge wijngaarden van het landgoed.
Deze Port zal liefhebbers van sterke dranken bekoren met zijn fruitige karakter en aromatische complexiteit, het resultaat van traditionele knowhow en een zorgvuldige vinificatie.
PROEFNOTITIES
NEUS: De neus wordt gedomineerd door intense aroma's van verse rode vruchten zoals wilde aardbeien en frambozen, aangevuld met tonen van zwarte kersen en een vleugje sinaasappelschil.
SMAAK: In de mond is deze Port zoet en genereus, met een goed volume. De smaken van rode vruchten en sinaasappelschil komen volledig tot bloei, ondersteund door zachte maar aanwezige tannines. De textuur is zijdezacht en uitgebalanceerd, met een blijvende indruk.
AFDRONK: De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door een mooie fruitige complexiteit en een lichte vleugje citrus, uitnodigend voor een nieuwe proeverij.
Datasheet
Specifieke referenties
Een heerlijke roomlikeur uit de bergen met een zachte en delicate smaak, waar het aroma van hazelnoten wordt vermengd met de delicatesse van room gemaakt met verse melk uit Trentino. De Alpen-crèmes van Marzadro vertegenwoordigen een typische expressie van de Alpenvalleien. Dankzij de zachtheid van hun smaak en hun gematigde alcoholpercentage zijn deze likeuren bijzonder aangenaam als een lichte en prettig milde drank. Uitstekend als digestief, gecombineerd met of zelfs als ingrediënt in desserts of ijs, of voor het creëren van originele en verfijnde cocktails.
Heerlijke zoete en delicate bergcrème, waarin de smaak van pistachenoten zich mengt met het wit van de room, verkregen uit verse melk uit Trentino. De alpine crèmes van Marzadro zijn de emblematische uitdrukking van alpenvalleien. Dankzij de zoetheid van zijn smaak en het gematigde alcoholgehalte is deze likeur bijzonder geschikt voor een lichte en aangenaam delicate degustatie. Uitstekend aan het einde van een maaltijd, maakt het mogelijk om desserts en ijs te begeleiden of te bereiden, maar ook om originele en verfijnde cocktails te creëren.
Sortilège Crème d’érable combineert Canadese whisky met heerlijke Quebecse ahornsiroop, alles verfijnd met een vleugje room, voor een aangename zoetheid en een voortreffelijke smaakcombinatie.