Quinta do Tedo Ruby 5Y

Sortilège Crème d’érable combine le whisky canadien au délicieux sirop d’érable québécois, le tout agrémenté d’un soupçon de crème, pour une agréable touche de douceur et un amalgame de saveurs des plus exquis.

La star des apéros « bleutiful » !
Un apéritif élaboré par macérations d’anis vert, d’anis étoilé et de réglisse inspiré par le bleu du ciel de Provence et de la Méditerranée
La Provence est le seul pays au monde où l'apéritif permet d'allier la mer, la gastronomie et l'art de vivre avec le sport grâce à la pétanque.
L’apéritif devient alors ce moment unique qui regroupe les amis et la famille et où plusieurs générations se retrouvent pour partager des instants de convivialité agrémentés de la façon à laquelle Marcel Pagnol nous a habitués.

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ Élégant et floral, marqué par la douceur du sakura et la fraîcheur du yuzu, subtilement relevés par une touche herbacée délicate.

BOUCHE Délicate et bien équilibrée. L’ouverture florale du sakura s’harmonise avec les agrumes et les écorces d’orange amère, tandis que la réglisse et les graines de coriandre ajoutent une subtile complexité.

FINALE Aérienne et raffinée, avec des notes florales persistantes et une pointe de fraîcheur zestée, laissant une impression douce et harmonieuse.

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ : Un bouquet de fruits noirs mûrs comme la mûre et la prune, rehaussé de notes gourmandes de vanille, caramel et de chêne. Une subtile touche de cannelle et de fruits rouges confère une profondeur élégante.

BOUCHE : L’attaque révèle des saveurs de mûres, de groseilles et de prunes s’entrelacent harmonieusement. Progressivement, des épices douces émergent, accompagnées d’une richesse texturée.

FINALE : Longue et crémeuse, avec une douceur de framboise.