Inspiré par la tradition du Hanami, Etsu Sakura capture la beauté éphémère des fleurs de cerisier – un moment où le Japon se pare de teintes rose tendre et où l’air se remplit de délicates fragrances. Symbole de renouveau et d’harmonie, cette célébration invite à la contemplation et au partage de moments d’appréciation. Distillé à la distillerie Akita sur l’île de Honshu, Etsu Sakura révèle une expression florale et raffinée, où la douceur envoûtante du sakura s’entrelace avec la fraîcheur des agrumes et la complexité des botaniques japonaises. Son équilibre subtil est sublimé par l’eau pure des montagnes Ou, apportant finesse et légèreté à chaque gorgée. Une véritable invitation à prolonger l’esprit du Hanami toute l’année, à savourer en cocktail ou simplement avec du tonic.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Élégant et floral, marqué par la douceur du sakura et la fraîcheur du yuzu, subtilement relevés par une touche herbacée délicate.
BOUCHE Délicate et bien équilibrée. L’ouverture florale du sakura s’harmonise avec les agrumes et les écorces d’orange amère, tandis que la réglisse et les graines de coriandre ajoutent une subtile complexité.
FINALE Aérienne et raffinée, avec des notes florales persistantes et une pointe de fraîcheur zestée, laissant une impression douce et harmonieuse.
Fiche technique
Références spécifiques
Chopin Blended Vodka Gold est la troisième édition d'une série limitée de vodkas mixtes créées dans une distillerie familiale de Krzesk. Ce mariage subtil de deux produits primés dans la catégorie des vodkas de luxe a été capturé et enfermé dans une magnifique bouteille dorée.
Le KASC Project [L.L.] propose une approche plus légère et polyvalente du concept révolutionnaire Hybrid Cask™. Élaboré comme un whisky irlandais blended au profil plus doux et plus facile à mélanger, [L.L.] se présente comme l’alternative accessible à la version audacieuse et corsée [B], le premier whiskey irlandais au monde vieilli en fût hybride. Contrairement à son grand frère, [L.L.] n’est pas entièrement élevé dans les fûts hybrides sur mesure de Kinahan’s. Il en tire cependant juste assez d’influence pour conserver l’essence et le caractère distinctif de [B], tout en offrant une expérience plus lisse, pensée pour séduire un public plus large et favoriser les mélanges.
Découvrez le Mintis Amarena Cherry Gin dans un élégant coffret cadeau, accompagné d'un verre, idéal pour les amateurs de gin et de saveurs fruitées uniques.
Élaboré par la distillerie familiale Torino Distillati à Moncalieri, ce gin exceptionnel se distingue par ses arômes riches et ses notes de cerises Amarena, une spécialité italienne qui lui confère un caractère fruité et gourmand inimitable.
Don Papa Gayuma, qui signifie « philtre d’amour » en tagalog, est une cuvée unique qui rend hommage aux traditions des chamans de l’île de Negros, aux Philippines. Ce rhum super premium, conçu avec soin, marie un savoir-faire artisanal à une histoire riche en rituels et en légendes. Ce rhum est le fruit d’un procédé de vieillissement et de finitions exceptionnelles. Vieilli 3 ans en fûts de chêne américain ex-Bourbon, puis affiné 6 mois en fûts de Rioja chauffés à haute température et 3 mois supplémentaires en fûts de whisky d’Islay en chêne intensément grillé, ce rhum déploie une complexité qui surprend et séduit. Avec ses notes tourbées (une première dans l’univers Don Papa) et son bouquet riche et gourmand, il invite les amateurs éclairés à une expérience unique et intrigante.
Produit au cœur de la région de Tottori, à l’ouest du Japon, le San-In Blended Whisky est une création de la distillerie Kurayoshi. Son caractère doux et moelleux s’explique par l’utilisation d’une eau de source pure provenant du Mont Daisen, célèbre pour la qualité de ses ressources naturelles. Ce whisky japonais léger et rafraîchissant, récompensé par de nombreuses distinctions internationales, est idéal pour les amateurs en quête de nouvelles saveurs ou pour une première immersion dans l’univers des whiskies nippons. Avec son équilibre subtil et sa finesse aromatique, il s’inscrit dans la tradition des whiskies japonais qui allient savoir-faire artisanal et respect de la nature.
La noble liqueur française d’origine 100 % naturelle, alliance exquise de Poire Williams et de Cognac.
Nichée dans un coin reculé du Galloway se trouve la plus ancienne distillerie de whisky écossais détenue en mains privées. Un esprit audacieux du Galloway qui perdure depuis plus de deux siècles.
The Galloway Collection est une gamme exceptionnelle de whiskies élevés en fûts simples ou doubles. Vieillies en fûts de premier remplissage, chaque expression est élaborée pour sublimer les arômes et honorer l’héritage de savoir-faire de Bladnoch.
Bladnoch 8 ans est un Single Malt des Lowlands produit en small batch, ayant bénéficié d’une double maturation en fûts de chêne américain ayant contenu du vin rouge.