Old Pulteney 18Y

De GlenAllachie 15 Jaar is een Schotse whisky die het onwrikbare streven van de distilleerderij naar uitmuntendheid belichaamt. Onder leiding van meester-distilleerder Billy Walker is elk aspect van het proces tot in de puntjes verfijnd. Gerijpt gedurende 15 jaar in een combinatie van Pedro Ximenez-, Oloroso- en Hogshead-vaten, onthult deze single malt een ongeëvenaarde rijkdom en complexiteit. Gebotteld op 46%, niet koud gefilterd en zonder toevoeging van kleurstoffen, biedt deze whisky een authentieke en pure expressie van vakmanschap uit Speyside.

Deze beperkte editie is gerijpt in ex-bourbon vaten en vaten uit de oceaanstreek Charente ten noorden van Bordeaux.

Uit een oud familierecept dat van generatie op generatie is doorgegeven, werd Amaro Nonino Quintessentia geboren.
De in vaten gerijpte druivenbrandewijn, Amaro Nonino Quintessentia, heeft mixologen over de hele wereld voor zich gewonnen.
Quintessentia werd gekozen om de alchemistische verwezenlijking van de puurste essentie in de generatieoverdracht van het familierecept te vieren, verkregen door Amaro te verrijken met druivenbrandewijn die minimaal 12 maanden in vaten heeft gerijpt.

De Absint La Fée Parisienne is de meest authentieke expressie van klassieke groene absint.
Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, wordt deze absint gedistilleerd volgens een traditioneel 19e-eeuws recept.
Het resultaat is een superieure absint van opmerkelijke kwaliteit, zowel krachtig als evenwichtig, die oude technieken respecteert om de essentie van grote creatieve geesten zoals Van Gogh, Rimbaud en Toulouse-Lautrec vast te leggen.
La Fée Parisienne is de eerste traditionele absint die in Frankrijk werd gedistilleerd sinds het verbod in 1915 werd opgeheven.

Cihuatan Xaman, afkomstig uit El Paisnal, San Salvador, El Salvador, is een 16 jaar oude rum met 40% Alc./Vol., gerijpt gedurende 15 jaar in Amerikaanse ex-Bourbon eikenhouten vaten en vervolgens 1 jaar afgewerkt in Maya ceiba-vaten. In het hart van elke fles Cihuatán Xaman bevindt zich de Slapende Vrouw, een Maya-godin en beschermster van de Cihuatán-vallei. Volgens de legende zocht de Slapende Vrouw, gehuld in de sluier van de nacht, naar de helderste ster aan de hemel. Dit was Xaman, de god van de Poolster.