Phraya Rum Gold 40%

De distilleerderij, gelegen in district 9, is de eerste ambachtelijke distilleerderij in Saigon die gebruikmaakt van een traditionele koperen ketel. De ketel is geïmporteerd uit Europa en elke batch wordt met de hand gedistilleerd door de meester-distilleerder met alleen de beste ingrediënten. Saigon Baigur is de eerste premium dry gin die in Ho Chi Minhstad wordt gedistilleerd. Deze buitengewone gin bevat “verse Boeddha’s hand” en “lotusbloem” die met stoom worden geïnfuseerd. Twaalf verschillende lokale kruiden worden gecombineerd met vier klassieke gin-ingrediënten om een Vietnamese versie van de klassieke dry gin te creëren. De unieke combinatie van lokale botanicals geeft Saigon Baigur een frisse, levendige smaak, geïnspireerd door de stad waar hij wordt gedistilleerd.

Old Pulteney Flotilla 2012 is een Highlands whisky gerijpt in ex-bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten. Door de jaren heen hebben de vaten op milde wijze de zeebries van het noorden van Schotland geabsorbeerd, wat de whisky zijn zoete en complexe smaken en zijn kustkenmerken geeft. Het is niet verwonderlijk dat Old Pulteney bekend staat als de "maritieme malt".

SHANI betekent paars in het Thais en is ook de kleur van zaterdag in Thailand. Het is uiteindelijk deze kleur, DEEP PURPLE, die ontstaat na anderhalf jaar rijping van onze 10 jaar oude Thaise rum in XEREZ – PEDRO JIMENEZ vaten. Meer dan alleen een finish, is het een extra rijpingsproces dat alle zachtheid en aroma’s van deze prachtige Spaanse wijn brengt.

Gemaakt van 100% Franse gemoute gerst. Dubbel gedistilleerd in de afgronden van de Charentais van de distilleerderij Merlet en vervolgens gerijpt in combinatie met nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een heerlijke, ronde, fruitige en bloemige whisky met kruidige tonen. "Coperies" betekent "oogst" in een oud lokaal Frans dialect.

De Speyburn Bourbon Cask is een ware uitnodiging om de essentie van de Speyburn-distilleerderij te ontdekken.
Deze delicate single malt, die uitsluitend gerijpt is in bourbonvaten, belichaamt de finesse en frisheid van de Speyside-whisky's.
Met een aromatisch profiel dat op wonderbaarlijke wijze fruitige en zoete tonen combineert, is het een uitstekende toegangspoort tot het hoofdaanbod van de distilleerderij.
Zijn bijzonderheid ligt in zijn inzet voor duurzaamheid, aangezien het de enige whisky in de geschiedenis van de distilleerderij is die zonder buitenverpakking wordt verkocht.
Deze keuze onderstreept Speyburn's inspanning om zijn ecologische voetafdruk te verkleinen, terwijl het een hoogwaardige whisky biedt die trouw blijft aan zijn oorsprong.

Heerlijke zachte en delicate bergcrème, waarin de smaak van pistachenoten samensmelt met de witheid van de room, verkregen uit verse melk uit Trentino. De Alpine Marzadro-crèmes zijn de emblematische expressie van de alpiene valleien. Dankzij de zachtheid van de smaak en het gematigde alcoholgehalte is deze likeur bijzonder geschikt voor een lichte en aangenaam delicate proeverij. Uitstekend aan het einde van de maaltijd, het maakt het mogelijk om desserts en ijs te vergezellen of te bereiden, maar ook om originele en geraffineerde cocktails te creëren.