Een smaak- en aromaversterker, ideaal voor mixen, cocktails en longdrinks. Kan ook worden gedronken als vers fruit ti punch voor liefhebbers van lichtere rums.
|DEGUSTATIEKAART|
Neus
Zachte en zijdeachtige neus.
Smaak
Zuiver, evolueert in de mond zonder agressiviteit. De frisheid van een elegant distillaat wordt perfect benadrukt. Het aromatische paneel begint met tonen van limoen die veel dynamiek geven, daarna tonen van gember en kardemom, een vleugje munt en citrus versterken het frisse karakter. Het evolueert naar licht kruidige tonen. Goede aromatische persistentie en structuur.
Proeverij
Een smaak- en aromaversterker, ideaal voor mixen, cocktails en longdrinks. Kan ook worden genoten als een frisse fruit ti punch voor liefhebbers van lichtere rums.
Datasheet
Specifieke referenties
Mermaid Zest Gin is een aromatische en frisse infusie van Mermaid Gin met zomerse citrusvruchten en wilde, langs de kust verzamelde planten. Grapefruit en cascadehop worden gemengd met eilandbergamot, citroenzeste en rozemarijn, “de dauw van de zee”, daarna gedistilleerd en geïnfuseerd met de kenmerkende gin. Het resultaat is een pittige en frisse geest met een vleugje zeelucht. Mermaid Zest Gin won een Dubbele Gouden Medaille en de prijs Best in Class in de categorie gearomatiseerde gins op de San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
Deze super-premium gin wordt gemaakt volgens ons eigen recept, een combinatie van een speciaal geselecteerde reeks botanicals en de beste zuivere graan-eau-de-vie. De gin wordt geproduceerd in kleine batches met alleen de beste ingrediënten.