Xila Extra Spicy est une liqueur mexicaine produite de manière artisanale, élaborée à partir de mezcal espadin jeune et infusée avec un mélange de 7 piments mexicains, de mangue ataulfo, de tamarin et d'écorce d'orange, sucrée au piloncillo. Le profil se caractérise par une attaque fruitée contenue, un cœur épicé et herbacé, et une finale nettement épicée et persistante. Avec 20% d'alcool, Xila Extra Spicy maintient un profil structuré et défini, conçu pour les cocktails, en particulier dans les préparations où le piquant est le protagoniste. Idéal pour des cocktails tels que les margaritas épicées, les variations de Paloma ou des interprétations contemporaines de cocktails classiques de caractère. Xila est fabriqué par Flor de Luna, la première distillerie artisanale et expérime...

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ : Le rhum présente une structure souple et ronde, caractéristique des rhums NAGA.

BOUCHE : Les saveurs torréfiées apparaissent et soutiennent les notes élégantes de fruits à coques, de vanille et de tabac.

FINALE : En finale la bouche est longue et le tout est soutenu par un boisé très élégant.

Appréciée pour sa chair délicate, juteuse et subtilement florale. Associée à la profondeur d’un rhum vieilli, elle offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur fruitée, douceur et notes boisées. Élégante et gourmande sans être excessive, NASHI se déguste pure, sur glace ou allongée de tonic. Elle apporte également une touche raffinée aux cocktails et peut accompagner un dessert aux fruits, une tarte aux poires ou un chocolat blanc.

La marque des rhums Papillon de la distillerie Longueteau fait bien sûr référence à la forme de l'île de la Guadeloupe que l'on associe souvent à un papillon. Les rhums blanc et les rhums ambrés Papillon sont des rhums agricole destinés au grand public. L'objectif de la maison Longueteau est de distribuer les rhums Papillon en grande surface et ainsi faire connaitre au plus grand nombre les rhums agricoles de Guadeloupe.

Le rhum ambré Freespririt 45% développe un caractère à la fois subtil et puissant dispensé par des notes d'écorce d'orange, de vanille et d'épices. A découvrir !
La Maison Papillon, opérée par François Longueteau doit sa renommée à son savoir-faire exceptionnel, et à son exigence dans l'élaboration de ses rhums, tout en sachant proposer des produits tout-à-fait accessibles aux amateurs comme aux connaisseurs.

NOTES DE DÉGUSTATION NEZ : Un bouquet parfumé où se mêlent des notes florales, des arômes de miel, de vanille, de noix de coco et des nuances subtiles de chocolat noir et de fruits tropicaux. BOUCHE : Une richesse veloutée et pleine de profondeur. Les saveurs de noix de coco et de vanille se fondent harmonieusement avec le toffee, le miel et des touches de cuir et de bois. Une légère douceur complète ce profil complexe, avec des accents subtils de chocolat noir et une touche florale. FINALE : Persistante et soyeuse, marquée par des saveurs longues et harmonieuses de noix de coco, de vanille et de miel.

Le vieillissement de Phraya Elements suit la tradition qui consiste à faire mûrir le distillat dans des fûts de chêne américain exbourbon en chêne américain, qui sont entreposés et laissés à l'air libre à proximité de lagons endormis.
Mélange de rhums vieillis, ce rhum de qualité supérieure offre des sensations gustatives inédites qui témoignent de l'esprit du "Craft of Refinement" (l'art du raffinement).

Old pulteney Flotilla 2012 est un whisky des Highlands vieilli en fûts de chêne américain exbourbon. Au fil des ans, les fûts ont absorbé tout en douceur la brise de mer du nord de l'Écosse, donnant au whisky ses saveurs douces et complexes et ses caractéristiques côtières. Il n’est pas étonnant que Old Pulteney soit connu sous le nom de «malt maritime».

Compagnie des Indes vous fait découvrir des rhums au goût authentique, beaucoup plus complexes que des rhums au profil simplement «doux». Les rhums représentent l’origine de chaque pays respectif et inspirent par leur diversité de saveurs.
Rhum embouteillé à l'occasion du Salon du Rhum 2022

Pusser’s 15 ans est un rhum d’exception qui perpétue les traditions de l'amirauté de la Royal Navy. Élaboré en petits lots et produit en édition limitée, il incarne à la fois l’héritage de 300 ans de la marine britannique et le raffinement du vieillissement en fût de chêne. Cet assemblage prestigieux de rhums du Demerara (Guyana) met en valeur le célèbre alambic Port Mourant. Puissant, complexe et gourmand, ce rhum séduira les amateurs avertis en quête d’un spiritueux authentique et chargé d’histoire.

Le rhum vieux Pusser’s Blue Label offre une nouvelle jeunesse à l’authentique Navy Rum. Chaque goutte est aussi chargée d’histoire que d’arômes, et dévoile une bouche marquée par le parfum intense de la canne à sucre. L’assemblage de rhums caribéens transpire l’exotisme et vous donne envie de partir à la découverte de nouveaux horizons.