BLACK GIN DISTILLERS CUT
En plus de son arôme de genévrier dominant, on trouve particulièrement le gingembre, les oranges et le citron. Il impressionne par un corps prononcé et une légère complexité du palais et du nez.
BLACK GIN DISTILLERS CUT compte pas moins de 74 plantes de 19 pays différents de la région alpine, de la Méditerranée à Madagascar et à l’Inde.
Sa note fine et incomparablement individuelle et sa position unique absolue font le supplément de baies de genièvre méditerranéennes fraîches ainsi qu’un soupçon de laurier mélangé aux notes d’agrumes, entrecoupées de tons de coriandre et de clou de girofle.
Fiche technique
Références spécifiques
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NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : Un bouquet vibrant d'agrumes frais avec des notes florales délicates. Le genévrier, bien présent, se marie avec des touches épicées subtiles et une légère nuance de cardamome.
BOUCHE : L'attaque est douce et complexe, marquée par une légère douceur équilibrée par des saveurs de citron et de genévrier. Les épices, dont la cannelle de Saigon, apportent une belle profondeur avec une pointe vive et piquante en arrière-plan.
FINALE : D'une longueur moyenne, la finale est marquée par des touches nettes et croquantes d'agrumes, soutenues par une sécheresse équilibrée et des notes terreuses légères, laissant une impression épicée persistante.
NOTES DE DEGUSTATIONCOULEUR Liquide brillant et transparent avec des reflets lumineux qui lui donnent un aspect légèrement métallique.NEZ Notes prédominantes de genièvre, suivies de notes fraîches de cardamome, combinées à un mélange de notes herbacées caractéristiques de la Mésoamérique, pour culminer avec des notes d'agrumes de citron et d'orange. BOUCHE En bouche, ce produit offre une saveur complexe de notes de genièvre, suivie de notes épicées de feuille de laurier et de poivre, pour finir avec des notes fraîches de cardamome et des notes herbacées de péricon.
NOTES DE DÉGUSTATIONNEZ : Au premier abord, le nez est délicatement parfumé avec des notes subtiles d'agrumes vanillés. On y décèle également une touche florale qui rappelle les cerisiers en fleur, accompagnée de légers accents de caramel doux. BOUCHE : En bouche, le Yamazakura se révèle profond et onctueux. Les saveurs fruitées dominent, avec des nuances de poire mûre et de figue qui s'entrelacent harmonieusement. Cette douceur fruitée est rehaussée par une texture soyeuse qui enrobe le palais. FINITION : La finale est longue et étonnamment complexe. Elle se distingue par une marmelade d'orange enrichie de notes épicées délicatement boisées, héritage des fûts de bourbon. Cette persistance aromatique laisse une impression durable et raffinée.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Notes de citron vert, vanille et folcons d'avoine
BOUCHE Touces d'ananas et de zeste d'orange acidulée
FINALE Crémeuse
« GIN FRAIS ET EXPRESSIF »
Un Gin d’une grande fraîcheur, citronné avec une explosivité en bouche.
Des arômes de panettone et de citron vert confit dominent, bien que des saveurs de chocolat blanc, de truffes au citron et de noisette s'équilibrent parfaitement en bouche. Les agrumes doux reviennent en fin de bouche avec l'orange sanguine accompagnée de notes de chêne grillé.
La marque des rhums Papillon de la distillerie Longueteau fait bien sûr référence à la forme de l'île de la Guadeloupe que l'on associe souvent à un papillon. Les rhums blanc et les rhums ambrés Papillon sont des rhums agricole destinés au grand public. L'objectif de la maison Longueteau est de distribuer les rhums Papillon en grande surface et ainsi faire connaitre au plus grand nombre les rhums agricoles de Guadeloupe.
BLACK GIN DISTILLERS CUT
En plus de son arôme de genévrier dominant, on trouve particulièrement le gingembre, les oranges et le citron. Il impressionne par un corps prononcé et une légère complexité du palais et du nez.