Coloma Liqueur de Café 25% + ETUI

Lune d’Abricot est la renaissance d’une liqueur traditionnelle, l’Apricot Brandy. La famille Merlet a sélectionné auprès de producteurs partenaires dans le Roussillon plusieurs variétés d’abricot, jouant de son statut et son expertise de cultivateurs de cassis et viticulteurs, pour sélectionner des fruits de maturité optimale.

Botran Solera 18Y est un rhum qui a vieilli en altitude dans les montagnes du Guatemala. Il est issu d'un assemblage de rhum entre 5 et 18 ans et a bénéficié d'un vieillissement de type Solera. Les fûts de chêne américain utilisés pour la Solerie sont d'anciens fûts de Sherry et de porto. les chais sont par ailleurs situés à 2 300 mètres d’altitude ce qui a pour but d’intensifier le vieillissement, développant ainsi des arômes délicats de vanille, de tabac et de bois de santal.

Tomatin 12 Y est lisse et soyeux, après avoir été élevé dans des fûts traditionnels de Scotch Whisky, ex-Bourbon et de Sherry Oloroso. Un arôme riche et fruité est le prélude aux saveurs sucrées des pommes mûres, des poires et un soupçon subtil de noix. Finition agréablement grasse.

Nordés 0,0 est une boisson rafraîchissante sans sucre qui, à partir d'eau osmosée traitée par une série de procédés (émulsion, filtration et décantation) avec de l'acide tartrique et des huiles essentielles des principaux botaniques, permet d'obtenir un liquide transparent avec les nuances, l'intensité de saveur et l'arôme du gin Nordés.

La distillerie, située dans le district 9, est la première distillerie artisanale de Saigon à utiliser un alambic traditionnel en cuivre. L'alambic est importé d'Europe et chaque lot est distillé à la main par le maître distillateur en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients.Saigon Baigur est le premier gin sec de qualité supérieure à être distillé à Ho Chi Minh Ville.Il s'agit d'un gin tout à fait extraordinaire qui contient de "la main de Bouddha fraîche" et de la "fleur de lotus" infusée dans la vapeur.Douze plantes locales distinctes associées à quatre ingrédients classiques du gin donnent une boisson qui est une version vietnamienne du gin sec classique.La combinaison unique de plantes locales donne à Saigon Baigur un goût frais et vibrant.

Le Brésil est très réputé pour être l'un des plus grands producteurs de cacao et de café au monde. Il était naturel pour nous d'associer ces notes à notre rhum Gran Chaco Brazil. Le design de la bouteille s'inspire de la faune brésilienne : les motifs représentent certains des animaux les plus emblématiques du Brésil. La couleur verte a été choisie pour représenter le pays et suggérer l'habitat naturel de sa faune.

100 % naturel, 100 % artisanal ! De la sélection minutieuse de notre eau-de-vie de poire William à l’assemblage délicat de notre Rum de mélasse vieilli 7 ans sous les tropiques, chaque étape est guidée par le savoir-faire artisanal. Une liqueur authentique, où seuls des ingrédients naturels subliment la richesse de chaque goutte.

Il y a treize ans, à la Hacienda Coloma, nos deux Maestras Roneras ont commis une erreur : Elles ont versé un fût de rhum dans un autre fût qui avait auparavant contenu de la liqueur de café. Sans le savoir, leur erreur a conduit à une création extraordinaire. Ron Coloma Beautiful Mistake n’est pas seulement un hommage à nos meilleures erreurs involontaires, c’est une déclaration. Involontairement, nos Maestras Roneras ont créé notre méthode d’élevage unique : une finition en fûts de liqueur de café, une recette aujourd’hui appliquée à tous les rhums Coloma , en hommage à ce premier moment de hasard et de sérendipité. Ron Coloma Beautiful Mistake est une collection en édition limitée de rhums de 13 ans, issus des tout premiers fûts où cette erreur s’est transformée en réussite : ...