Single malt exceptionnel, distillé après la réouverture de la distillerie en 2003.
Il a mûri dans des fûts de bourbon de premier remplissage.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ : Délicats arômes parfumés de foin fraîchement séché et de violettes de parme, avec des notes de pomme cuite, de clou de girofle et de glace à la vanille.
BOUCHE : Des arômes de scones fraîchement sortis du four, agrémentés de confiture de fraises et de crème épaisse, se marient à de subtiles épices.
FINALE : légèrement noisettée, évoque avec douceur les beaux jours d'été.
Fiche technique
Références spécifiques
Pendant des siècles, les eaux tumultueuses de l’océan Atlantique ont non seulement façonné le caractère des habitants d’Islay, mais aussi le caractère de leurs célèbres whiskies. À bien des égards, ce malt fin reflète le caractère du peuple Islay – fort mais doux, chaud mais moelleux, mais avec une maturité au-delà de ses années. Tourbe robuste, avec ce souffle incomparable du bord de mer,
AnCnoc est un whisky curieux. Ce single malt fin est créé en utilisant des méthodes de production traditionnelles. Le résultat final est un single malt au goût plus léger qui ne fait aucun compromis sur la qualité. L’anCnoc 12 ans est reconnu dans le monde entier. Connu comme un incontournable dans la collection de tout buveur de whisky, il est léger et pourtant complexe. Lisse mais stimulant.
Véritable étendard de la distillerie Foursquare, Doorly's XO Gold est un rhum d'exception, vieilli entre six et douze ans en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso.
Ce procédé de vieillissement double confère à ce rhum une complexité et une profondeur remarquables, séduisant tant les amateurs de whisky que de cognac.
Penderyn Celt est un whisky single malt achevé dans des fûts de quart de tonneau ex-pourri, embouteillé à 40 % d'alcool
Sérum Mamie est un mélange intense et doux de rhums sombres panaméens vieillis avec du cacao, de la vanille et du caramel.
Finlaggan Old Reserve est un whisky single malt tourbé provenant d'une distillerie non divulguée d'Islay. Embouteillé par Vintage Malt, c'est un whisky aux notes salines et fumées.
Un mélange de rhums âgés, minimum 12 ans, et spécialement sélectionnés; Une combinaison des alambics Enmoreet Diamond Coffey et de l’alambic en bois double Port Mourant, assemblés à la perfection et vieillis dans de vieux tonneaux de chêne bourbon.
Islay Storm est un scotch single malt d'une distillerie Islay non divulguée.
Promotion valable également sur (mix possible)