Koval Dry Gin

Avec un mélange de 100% de millet et la technique de distillation de KOVAL conçue pour mettre en valeur la véritable saveur du grain, KOVAL Millet offre aux amateurs de whisky une expression de grain unique avec une expérience de consommation vraiment singulière. Des notes de noix et de vanille définissent le palais, avec une finale nette et brillante.

Nous faisons vieillir ce bourbon du Kentucky dans des fûts de chêne blanc neufs et carbonisés pendant sept ans et le mettons en bouteille à la force du fût. Le sept vient de devenir votre chiffre porte-bonheur.

Caractéristiques : Produit à partir d’un vin de base (Ugni blanc), enrichi par une macération d’une quinzaine de plantes et d’épices telles que l’absinthe, la véronique, la rose, la verveine ou encore le génépi jaune.NOTES DE DÉGUSTATION NEZ : Un bouquet généreux et complexe. Les écorces d’agrumes dominent, soutenues par des nuances mentholées et balsamiques. En arrière-plan, des arômes d'amande et de noyaux de fruits apportent une douceur élégante. BOUCHE : Une texture veloutée et nerveuse. Les saveurs fraîches et légèrement amères des plantes alpines s’équilibrent avec la rondeur des amandes et des fruits secs, offrant une vivacité raffinée. FINALE : Persistante et subtile, avec des échos d’agrumes amers et une touche herbacée qui rappelle les montagnes. Une signature aromatiqu...

Notes de dégustation Noces Royales associe le croquant et la gourmandise d’une poire fraîche à la puissance et à la longueur en bouche d’un grand cognac. Tout en douceur et en élégance, Noces Royales offre une expérience unique de dégustation. La poire, fruit royal par excellence Ce fruit à la subtilité incomparable était très apprécié à la cour des rois de France. Il était de coutume de l’offrir à chaque nouveau souverain lors de son sacre. On le servait lors des grandes occasions. Ses saveurs gourmandes illuminent les plus grands desserts. Le roi Cognac, une richesse aromatique unique Le cognac, lui aussi, avait sa place à la table des rois. Si la richesse et la puissance de ses arômes en font le plus prestigieux des spiritueux, on connaît moins ses qualités gustatives lorsqu’i...

Il y a de nombreuses années, ils ont rempli une nouvelle marque de Finlaggan de Rioja Red Wine Hogsheads. Venant de la région de la Rioja dans le Pays basque espagnol, ces Hogsheads ont donné à la signature Finlaggan fortement tourbée une couche supplémentaire de riche bouche enrobant des saveurs de fruits rouges. Le résultat est un dram doux et fumé vraiment appétissant à savourer. L’extraction des fûts de chêne a donné à ce whisky une belle couleur or rose cuivré naturel.