Le Rhum Longueteau L'Hommage incarne un vibrant témoignage d'héritage familial et de savoir-faire artisanal. Conçu comme un hommage à la grand-mère Louisette du maître de chai François Longueteau, ce rhum vieux agricole puise son inspiration dans les souvenirs de cuisine et de moments chaleureux en famille. Issu de la collection "Souvenir", il célèbre avec émotion les arômes évocateurs de caramel, de fruits flambés et de bois noble, caractéristiques de la distillerie Longueteau, fondée en 1890 en Guadeloupe.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ Dès l'ouverture, le nez est dominé par des arômes chaleureux de caramel et de banane flambée. Des notes délicates de beurre et de fruits confits se dévoilent progressivement, accompagnées d'une subtile touche boisée héritée des fûts de cognac.
BOUCHE La bouche est riche et onctueuse, offrant une parfaite harmonie entre douceur et fraîcheur. Les saveurs de banane rôtie et de sucre caramélisé s’enrichissent de nuances boisés.
FINALE La finale est longue et délicate, évoquant des desserts maison à base de fruits tropicaux et de caramel.
Fiche technique
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Vieilli en fut de bourbon, Black Sheriff affirme son caractère de rhum vieilli dans des fûts de Bourbon américain issus du Kentucky. La magie du temps s’opère dans les chais de l’Habitation Saint-Etienne à la Martinique.Black Sheriff…. One shot ! Rhum des Antilles françaises
La crème de lait et la crème fraîche des vallées du Trentin se mêlent pour créer une crème de montagne tentante et agréable, qui se distingue par son goût doux et parfaitement équilibré. Les crèmes Alpine Marzadro sont l'expression emblématique du territoire. Grâce à la douceur de sa saveur et à sa teneur modérée en alcool, cette liqueur est particulièrement adaptée à une dégustation légère et délicate. Elle est idéale en fin de repas, car elle permet d'accompagner ou de préparer harmonieusement des glaces et des desserts. Elle est aussi parfaite pour créer des cocktails uniques et originaux.
Le rhum Cañero Reserva est élaboré selon les recettes centenaires des rhums dominicains que le général lauréat Máximo Gómez savourait lors de ses campagnes pendant la guerre d'indépendance de Cuba. Le rhum est vieilli selon le procédé de solera , qui consiste à saturer les fûts contenant les spiritueux les plus anciens et à les marier à des spiritueux plus jeunes provenant d'autres fûts, au fur et à mesure que la part des anges se fait sentir. Au moment de la mise en bouteille, le rhum Summum Reserva Especial 12 est un assemblage de rhums. « Rhum Cañero » a été créé personnellement par le grand MAÎTRE RHUMIER JUAN ALBERTO ALVAREZ, professionnel avec une grande expérience dans l'art du rhum qui a été développé parmi des distilleries très connues dans toutes les Caraïbes.
Ce rhum agricole élevé en fûts de chêne est gourmand et séduisant. Il revendique haut et fort ses origines réunionnaises à travers ses notes très typées de canne à sucre présentes tout le long de la dégustation.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ Une belle rondeur se déploie avec de délicats arômes de vanille, des notes de praliné et de fines touches boisées élégantes.
BOUCHE Ronde et généreuse, elle révèle une texture riche et soyeuse, sublimée par des saveurs grillées, une pointe d’amande, de noix de coco, de caramel au beurre salé et de vanille boisée, apportant équilibre et raffinement.
Rhum vieux élevés en fût de chêne américain et français de 3 à 6 ans.
À déguster sec avec ou sans glace, en "ti-punch vieux" ou en long-drink.
Le rhum Cañero Sherry Cream Cask Finish est produit selon les recettes centenaires des rhums dominicains que le général Máximo Gómez avait l'habitude de savourer pendant ses campagnes lors de la guerre d'indépendance de Cuba, fusionnées avec le système exclusif de double vieillissement de ces rhums en fûts de Sherry, ce qui confère à CAÑERO une douceur et une complexité uniques.
Le Rhum Longueteau L'Hommage incarne un vibrant témoignage d'héritage familial et de savoir-faire artisanal. Conçu comme un hommage à la grand-mère Louisette du maître de chai François Longueteau, ce rhum vieux agricole puise son inspiration dans les souvenirs de cuisine et de moments chaleureux en famille. Issu de la collection "Souvenir", il célèbre avec émotion les arômes évocateurs de caramel, de fruits flambés et de bois noble, caractéristiques de la distillerie Longueteau, fondée en 1890 en Guadeloupe.