Trentina - Grappa Invecchiata Morbida Barrique Grappa créée pour exprimer la douceur maximale d'un distillat, elle est issue d'une distillation attentive au bain-marie dans un alambic discontinu à vapeur des marcs de Muscat, de Chardonnay et de Gewürztraminer.
Les cépages typiques de la région, l'amplitude thermique de la région et les parfums qui s'en dégagent lui offrent ses qualités organoleptiques à la fois uniques et différentes. Trentina Morbida Barrique est ensuite vieillie pendant plusieurs mois dans des fûts qui ont été auparavant utilisés pour le vieillissement de la Grappa Stravecchia Diciotto Lune, devenant encore plus « agréable » et veloutée. Un hommage de la famille Marzadro à sa terre d'origine.
Nez : aromatique et délicat
Texture en bouche : douce et envoûtante
Fiche technique
Références spécifiques
Notre malt est fabriqué lentement et est affiné à la distillerie dans des entrepôts de bois de calage traditionnels sur des sols en terre. Nous sommes fiers de notre héritage et utilisons des méthodes traditionnelles depuis que nous avons roulé nos premiers fûts en 1790. Notre single malt est le mélange parfait de nature et d’éducation et nous croyons en la qualité par-dessus tout.
Issu d’une sélection pointue de rhums caribéens, l’assemblage de Gun’s Bell est réalisé dans nos chais à Chevanceaux selon une méthode artisanale traditionnelle. Il subit ensuite un passage en fût de chêne de 4 à 6 mois (selon la météo) pour développer des notes boisées, de vanille, de noix sèche, d’amande grillée et de fumé. Gun’s Bell révèle des arômes puissants et gourmands, en libérant un flot de saveurs incomparables, sur des notes fruitées et fumées à la fois.
Deux mignonettes (Absinthe La fée Blanche & Absinthe La fée Parisienne) et une cuillère à absinthe pour une jolie découverte.
Assemblage de rhums traditionnels vieillis jusqu'à 4 ans en fûts et foudres de chêne français
Une deuxième édition spéciale de sa Grappa Stravecchia, Le Diciotto Lune. Riserva Botte Porto résulte d'une période supplémentaire de vieillissement de dix-huit mois, dans un nombre limité de barils sélectionnés, précédemment utilisés pour l'affinage du vin Porto.
Xila Extra Spicy est une liqueur mexicaine produite de manière artisanale, élaborée à partir de mezcal espadin jeune et infusée avec un mélange de 7 piments mexicains, de mangue ataulfo, de tamarin et d'écorce d'orange, sucrée au piloncillo. Le profil se caractérise par une attaque fruitée contenue, un cœur épicé et herbacé, et une finale nettement épicée et persistante. Avec 20% d'alcool, Xila Extra Spicy maintient un profil structuré et défini, conçu pour les cocktails, en particulier dans les préparations où le piquant est le protagoniste. Idéal pour des cocktails tels que les margaritas épicées, les variations de Paloma ou des interprétations contemporaines de cocktails classiques de caractère. Xila est fabriqué par Flor de Luna, la première distillerie artisanale et expérime...
La noble liqueur française d’origine 100 % naturelle, alliance exquise de Poire Williams et de Cognac.
Élaboré au cœur du Japon par la distillerie Kurayoshi, The San-In est un blended whisky qui incarne l’élégance et la subtilité typique des spiritueux japonais. Vieilli dans d'ex-fûts de bourbon pendant 3 ans, il séduit par son équilibre entre fraîcheur et douceur fruitée. Ce whisky est une invitation à un voyage gustatif où les saveurs de vanille et de sirop d’érable s’entrelacent harmonieusement. Sa complexité maîtrisée en fait une option idéale à déguster pur ou en cocktail.