Savanna Art of Rum by Repy 57%
Art of Rum dévoile sa troisième cuvée d’exception, où l’a rt de l’assemblage rencontre la créativité d’artistes réunionnais. Né du savoir-faire du master blender Thierry Grondin et de l’univers artistique de Repy, ce rhum vieux incarne l’audace. Pour la première fois, un rhum agricole et un Grand Arôme ont été fusionnés sous le mark AGA, créant ainsi une alliance inédite. Distillés en 2019, ils ont été mis en fûts après l’assemblage et ont vieilli pendant trois ans au coeur de la cellule n°4, dans notre chai humide.
ASSEMBLAGE : Agricole et Grand Arôme assemblés dans le fût avant la mise en vieillissement.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Légère dominante fruitée (pomme etagrumes), équilibrée par une fraîcheurvégétale. Une note balsamique et unboisé discret révèlent une toucheminérale et saline.
BOUCHE Attaque franche, rapidementéquilibrée par le fruité et la sucrosité.La minéralité et la salinité du nez seprolongent en bouche, offrant une belle longueur.
FINALE Tonique et affirmée, mêlant rondeurfruitée, touches végétales et salines. La richesse aromatique tempère la vivacité du rhum jeune et lui confèreun bel équilibre.
RHUM1113
Fiche technique
- Pays
- France
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Savanna
- Degré d'alcool
- 57°
Références spécifiques
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ASSEMBLAGE : Agricole et Grand Arôme assemblés dans le fût avant la mise en vieillissement.