Issu d'une des seules distillerie de rhum de Thailande. Cette distillerie peut se targuer de détenir un des plus gros stock de vieux rhums thaïlandais. Ce rhum de 8 ans d'âge a été vieillli en ex fût de Bourbon.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ : Cannelle, clous de girofle, quelques notes épicées, une touche de poire, de banane et de vanille.
BOUCHE : Doux et bien équilibré avec des arômes végétaux, un peu d'agrumes, d'herbe verte et de melon miel.
Fiche technique
Références spécifiques
Le rhum Don Papa est l'esprit de Sugarlandia. Il s'agit d'un rhum vieilli de première qualité en provenance des Philippines. Créé sur les contreforts fertiles du mont Kanlaon, où la canne à sucre la plus fine est broyée pour produire une mélasse riche et sucrée. Don Papa est un hommage à Papa Isio, le véritable leader charismatique de l'île de Negros, aux Philippines. Sa légende a contribué à l'indépendance de l'île pendant la révolution des années 1890. Le personnage de Don Papa est inspiré de Papa Isio, bien qu'il ne s'agisse pas de la même personne. Don Papa incarne plutôt l'esprit de Sugarlandia.
Depuis 1894, nous élaborons notre whisky à la distillerie Knockdhu, située dans levillage de Knock, dans l'Aberdeenshire. En gaélique, "Knock" signifie "colline", et anCnoc tire son nom de Knock Hill qui surplombe notre distillerie.
Fidèles à l'artisanat et au savoir-faire traditionnel, notre Highland Single Malt Whisky est produit avec très peu d'automatisation, grâce au talent de nos artisans. Car c'est ainsi que le whisky doit être élaboré. Ce single malt des Highlands a été vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, pour une finale longue et sucrée, marquéepar la vanille et la noix de coco.
Le fruité et l’élégance du cognac Merlet Brothers Blend en font un produit à la fois facile à siroter et fabuleux pour les cocktails tels que le Sidecar et l’Orchard & Vine. Ses notes fraîches et délicates se marient à merveille à d’autres ingrédients sans les masquer.
NAGA Pearl of Jakarta est un blend de deux distillations : l’un à 65% obtenu par distillation en alambic traditionnel chinois. - l’autre à 92% obtenu par distillation en colonne.
Plongez dans l'élégance et le raffinement avec Noces Royales, une liqueur majestueuse qui évoque la grandeur de la Cour de Versailles.
Inspirée par le fruit préféré de Louis XIV, la poire, et rehaussée par la noblesse du cognac, cette liqueur française incarne un mariage exquis de saveurs et d'arômes.
Offrez à vos clients une expérience royale avec chaque gorgée de Noces Royales, une symphonie de délicatesse et de sophistication.
Le rhum philippin Don Papa Baroko est distillé à partir d’une mélasse produite localement, sur l’île de Negros. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, puis assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années.
Produit à partir d'orge maltée 100% française. Double distillation dans les abîmes charentais de la distillerie Merlet, puis mûrit en association avec des fûts de chêne français neufs et anciens. Le résultat est un whisky délicieux, rond, fruité et floral, aux notes épicées. «Coperies» signifie «récolte» dans un ancien dialecte local français.
Assemblage de rhums vieillis entre 7 et 12 ans, Phraya Gold est un rhum doux et fruité, riche, expressif et accueillant. Puisant son inspiration dans le principe des quatre éléments qui régissent les cultures ancestrales orientales, ce rhum invite au voyage et à la découverte de l’Asie.